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鲫鱼汤与鲫鱼肉哪个营养更好
孕妇喝
的鲫鱼汤
是
汤更
有
营养
还是鱼更有营养?为什么?
答:
一、鱼更有营养
鲫鱼是所有鱼类营养价值最为丰富的一种鱼,不过刺比较多,所以孕妇喝的鲫鱼汤一般都会将鱼肉炖的稀烂,这样就能够减少卡住的情况。另外很多孕妇喝的鲫鱼汤,里面都会适当的放入一些水豆腐,豆腐毕竟是一种豆制品,营养价值也比较丰富,同时还能够有效的中和口感,汤也不会特别的咸,也不会...
聊聊看,孕妇喝
的鲫鱼汤
,是
汤更
有
营养
还是鱼更有营养?
答:
怀孕了,
营养
需求自然是增加的,可不能不吃肉,肉主要是优质蛋白的提供者,其他还有铁、锌等元素,不管是排骨也好、
鲫鱼
也好,拿来煮汤的话,能煮出什么呢,基本上是极少部分的水溶蛋白、氨基酸、乳化的脂肪,其实更多的蛋白质、矿物质这些好东西还是在肉里的,所以说,毋庸置疑鱼比
汤
...
喝
鲫鱼汤和
吃
鲫鱼肉哪个更营养
答:
回答:呵呵,负责任地说,如果肠胃功能好能消化肉 那当然是
肉的营养
高 所谓营养,都是固体物质 即使能炖到
汤
里,那也是很小的一部分,大部分还是在肉里 当然,如果肠胃消化吸收不那么好 那是汤里的营养比较容易吸收一些 因为经过了水解的过程 所以,这也是人们常说的汤有营养的原因 这其实是一个误区 汤并...
喝
鲫鱼汤和
吃
鲫鱼肉哪个更营养
?
答:
那当然是肉的营养高
简介:鲫鱼,简称鲫,俗名鲫瓜子、月鲫仔、土鲫、喜头、鲋鱼、寒鲋)在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。鲫鱼经过人工养殖和选育,可以产生许多新品种,例如金鱼就是由此产生的一种观赏鱼类,和食用的野生鲫鱼学名同为 Carassius auratus 。生活习...
鲫鱼
和鲫鱼汤哪个更
有
营养
答:
汤并不是营养比肉好,而是更容易吸收
,尤其是产妇或肠胃消化吸收不好的人喝汤更容易吸收。人们就误以为是汤比肉营养高。实际还是鲫鱼肉的营养高,即使鱼肉所含的营养能炖到汤里去,那也只能是很小的一部分,大部分营养其实还在鱼肉里。不但是鱼汤和鱼肉,牛肉汤和牛肉也是同理。还是固状物的肉要比液态...
清蒸鲫鱼
和鲫鱼汤哪个营养好
答:
清蒸鲫鱼
和鲫鱼汤
的营养比肯定清蒸鲫鱼
的营养好
。
鲫鱼肉
营养价值很高,每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼汤只是
鲫鱼营养
的一小部分,所以清蒸鲫鱼比
鲫鱼汤更加营养
。
孕妇喝
的鲫鱼汤
,是
汤更
有
营养
还是鱼更有营养?
答:
可不能不吃肉,肉主要是优质蛋白的提供者,其他还有铁、锌等元素,不管是排骨也好、
鲫鱼
也好,拿来煮汤的话,能煮出什么呢,基本上是极少部分的水溶蛋白、氨基酸、乳化的脂肪,其实更多的蛋白质、矿物质这些好东西还是在肉里的,所以说,毋庸置疑鱼比
汤更
有
营养
。...
鲫鱼汤
有
营养
还是
鲫鱼肉
有营养
答:
鲫鱼汤
实际上是蛋白质包裹的脂肪滴,才让汤看起来稠厚有
营养
,易于吸收。但是营养价值没有传说的那么大。并且汤中油和盐较多,容易产生饱腹感,喝多了对其他营养物质(如:
鱼肉
)的摄入就无形中减少了。
到底是
鲫鱼汤好
,还是
鲫鱼肉好
答:
鲫鱼熬
汤营养
在汤里所以喝汤比吃鱼好,另外
鲫鱼的
刺小,大人吃都很小心,还是不吃肉
的好
。
鱼肉和鱼汤哪个更
有
营养
答:
采访:觉得
鱼汤
(
营养更
高)鱼汤在熬的过程中,熬的时间挺长,把鱼(肉)的那些营养都熬到汤里边了。采访:我觉得还是鱼肉更有价值。采访:我觉得鱼肉应该比鱼汤价值更高些,为啥呢,因为这个鱼汤,它是从鱼肉里面炖出来的,它再怎么炖,它也不会超过
鱼肉的营养
价值,我感觉是。看来,还是...
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