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鲤鱼的鱼腥线在哪儿
鲤鱼的腥线在哪里
答:
鲤鱼的腥线在侧线鳞下面
。腥线是民间对侧线的俗称,也称鱼筋,颜色多呈白色,在鱼体的两侧各有一条,主要作用是感受水体流动,去掉腥线后可减轻鲤鱼的腥味,并可使鲤鱼的味道更鲜美,原因是外界环境的一些气味,例如水中的土腥味会通过侧线鳞小孔直接附着在腥线上。三、去除方法 将鲤鱼平放在案板上,在...
鲤鱼
身上
的腥线
位于身体的哪个部位
答:
B.脊背
正确答案:B
鲤鱼
身上的一条
腥线在哪
,怎么去除?
答:
在鲤鱼的背部,有两条白筋,这就是鱼腥线
,要想有效的去除,那么就可以在鱼鳃下的鱼皮上划一刀,鱼尾前划一刀。就能够看到
鱼腮下方
,有一个白点的东西抽出即可。一、鲤鱼身上的一条腥线在哪,怎么去除?鲤鱼之所以会腥,主要是因为在鱼身上有一条鱼腥线,所以在烹饪的时候,一定要清楚鱼腥线的位置,...
鱼的腥线
是
哪里
?为什么要去掉?
答:
在我国北方地区,人们吃鲤鱼的时候,
习俗是要把鲤鱼身体两侧的那根筋抽出来,这根筋就是“鱼腥线”
,学名叫“侧线管”!几乎所有的淡水鱼类都有侧线管,之所以称它为鱼腥线,是因为把它抽出来后,闻上去很腥,民间便一直认为它就是鱼腥味的来源,答案是这样的吗?我特意请教了一位做鱼,做了30多...
鲤鱼腥线在
哪个位置 鲤鱼去腥线
答:
鲤鱼腥线在鱼的背部两侧,鱼鳃后面
,有两条白色的,像动物的筋一样的白色条状物。草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显。主要用于感知对外界的刺激,气味的强弱。如何抽出鱼腥线:将鱼平放在案板上,在鱼的前身靠鱼头处,划开一刀,在鱼的尾部,靠鱼尾处,划...
鲤鱼的鱼腥线
怎么去除掉 鲤鱼的鱼腥线如何去除掉
答:
1、首先,在鱼头下面鱼鳃与鱼背之间的地方,两面分别切一个口子,就能看到一个小白点,这就是
鱼腥线
。2、然后在鱼两面的鱼尾处划两刀,一只手拽住鱼腥线往外拉,一只手轻轻地拍鱼的身体。用手轻轻地往外一拉,鱼腥线就可以拉出来。
鲤鱼的鱼腥线
怎么去除掉
答:
12、
鲤鱼的鱼腥线在
鱼的两侧,首先把鱼鳃下面和尾部各切一刀,在横截面上找到鱼线,慢慢的取出鱼腥线即可。13、而就算大家不去掉鱼腥线,其实也没有太大的问题依靠加葱姜蒜和料酒等办法,也依然能起到非常不错的去鱼腥效果3常见的鲤鱼鲫鱼草鱼青鱼四大家鱼,“鱼腥线”都较为明显,一般有经验的厨师...
鲤鱼腥线在
哪个位置
答:
鲤鱼腥线的
传播途径包括直接接触感染鱼、含有病毒的水体以及病毒携带者。水中存活的长时间性使得病毒在养殖水域中的控制显得尤为关键。通过识别腥线的位置,我们可以采取针对性的消毒和隔离措施,以保护鱼类养殖业的稳定和可持续发展。总结起来,鲤鱼腥线主要集中在感染鱼的体液组织部位,包括鳃、肾和肝,且病毒...
鲤鱼
身上的特别腥的线
在哪
?怎么除去?
答:
鲤鱼
怎么去腥线——步骤 将鱼鳞片去掉。找到
鱼的
腥线,在鱼尾处割一刀,割得深些。在鱼鳃盖往后一厘米左右割一刀,割的稍浅些,大约一毫米左右 找到鱼肉里面的一根白色线,用手指捏住。把白线往外拉,边拉白线边用刀从鱼尾往上拍,直至抽出腥线。同样的方法去除另一面的腥线。
鱼腥线
,这是制造特殊...
鱼腥线在哪
答:
在鱼
脊背
上有一种鱼鳞叫侧线鳞,在侧线鳞的上面有许多排列整齐的小孔,并直接与鱼体内的鱼腥线相通,而外界环境的一些气味,如水中的土腥味则通过小孔直接附着在鱼腥线里,草鱼、鲫鱼和鲤鱼的鱼腥线较为明显,容易取出,而海鱼的鱼腥线则没有淡水鱼明显,鱼腥线主要用于感知对外界的刺激,气味的强弱。
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