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鲤鱼炖豆腐的家常做法大全
鲤鱼炖豆腐
怎样做才入味?
答:
步骤1、
鲤鱼
去内脏、鱼鳃、鱼线,清洗干净,鱼背上正反面切刀,再从中间切断,加少量盐和料酒腌制半个小时(我是在超市买鱼的时候鱼贩帮我把鱼都收拾干净了,回家再自己洗洗就好)步骤2、
豆腐
放入水中加少量盐浸泡一会去豆腥味,浸泡10分钟,拿出清洗干净,用手掰成块,这样豆腐会比较入味 步骤3、姜切...
鲤鱼炖豆腐的做法
鲤鱼炖豆腐怎么做好吃
答:
鲤鱼
洗净,两面改刀。请点击输入图片描述 锅中放油,放入鲤鱼,煎至两面金黄。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入葱姜八角桂皮香叶 请点击输入图片描述 加入酱油、白醋、白酒,足量的水,
炖
15分钟。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 加入盐调味,加白菜
豆腐
粉条。请点击输入图片描述 请点击...
鲤鱼豆腐的做法
答:
1、
鲤鱼
清洗干净 2、注意,一定要把肚子里面的黑膜洗掉,否则会比较腥 3、鱼身用厨房纸擦干净水,抹盐腌制十分钟 4、姜切片备用 5、锅烧热倒入适量的油,烧开 6、放入姜片 7、腌制好的鱼放入锅中小火煎一下 8、两面煎至金黄关火 9、把鱼放入事先准备好的砂锅里面 10、
豆腐
切成一厘米的方块 ...
鲤鱼炖豆腐的做法
步骤图,鲤鱼炖豆腐怎么做好吃
答:
鱼收拾干净,我用了
鲤鱼的
上半段,为了更好的入味,将鱼从中间分为两半,用吸油纸擦干水分,或者控干水分也可。大家可以用整条鱼,因为我还做了别的菜,一条吃不了 2
豆腐
先切成一厘米厚的片,再十字交叉切两刀,如图。然后每块豆腐沾一层淀粉 3 葱切段,姜切丝,蒜切片,香菜切段,八角 香叶...
鲤鱼豆腐
汤怎么做好喝 轻松做美味养眼汤
答:
1.准备所有材料。2.香葱切碎,香菜切段。3.在
鲤鱼
身上划几刀方便入味。4.锅内加少量花生油,烧热后加入花椒粒。5.鲤鱼入锅。6.煎至表面微焦。7.倒入一壶热水,此处加水建议用热水,这样煮出来的汤会比较白。8.水量没过鱼,加入葱姜蒜、红枣。9.加入少量料酒。10.大火烧开,撇去浮沫。11.入...
鲤鱼豆腐
汤怎么做好喝 轻松做美味养眼汤
答:
1.准备所有材料。2.香葱切碎,香菜切段。3.在
鲤鱼
身上划几刀方便入味。4.锅内加少量花生油,烧热后加入花椒粒。5.鲤鱼入锅。6.煎至表面微焦。7.倒入一壶热水,此处加水建议用热水,这样煮出来的汤会比较白。8.水量没过鱼,加入葱姜蒜、红枣。9.加入少量料酒。10.大火烧开,撇去浮沫。11.入...
鲤鱼炖豆腐
怎么炖才好吃
答:
步骤:1、葱姜蒜大料花椒辣椒,切好。2、用户将鱼切好刀口。3、给锅里放油,稍微多放点,放入葱姜蒜大料花椒煸炒出香味,放入鱼,我把鱼切成两半,利于入味。4、两面煎三分钟,下入酱油,醋,盐和开水,没过鱼。5、
炖
五分钟后放入
豆腐
继续炖十五分钟。6、这时开始烙饼。7、炖至汤汁浓稠放入香菜...
家常鲤鱼炖豆腐
怎么做
答:
菜谱做法:
鲤鱼炖豆腐的做法
图解11.准备鲤鱼和豆腐 鲤鱼炖豆腐的做法图解22.鲤鱼清洗干净 表面划刀,撒料酒,生抽及葱姜丝腌制半小时,豆腐切块。鲤鱼炖豆腐的做法图解33.趁腌制鱼的功夫,准备一些其他的配料菜 (香菇,胡萝卜)切葱姜 ,香菜。鲤鱼炖豆腐的做法图解44.油锅烧热后 放油,鱼放进去 两面...
鲤鱼炖豆腐的家常做法大全
答:
1、
做法
一 材料:
鲤鱼
一条,鸡腿菇、牛奶、枸杞、葱、生姜、盐、料酒、胡椒粉、
豆腐
。鲤鱼洗净,两侧鱼肉切三到四个口。生姜去皮切片,鸡腿菇竖切成两段,枸杞泡洗干净,葱切段,豆腐切片。烧锅下油,投入鲤鱼,用中火煎至两面稍黄,氽入料酒,下姜丝,注入清汤,用中火烧开,如果有专门炖鱼用的...
豆腐炖鲤鱼的家常做法
答:
豆腐
250克 辅料 姜、葱、香菜 适量 料酒、盐、胡椒、鸡精 适量 操作方法 01 把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞;切好葱姜;豆腐切2~3公分的块备用 02 里倒入少许油,烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒出香味;然后把
鲤鱼
放入油锅里反正煎一下,加入开水,熬煮。03 待到汤熬煮成牛奶一样的颜色,放入豆腐,...
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