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鲤鱼最简单三个吃法
鲤鱼
几种做法大全
答:
NO.3
糖醋鲤鱼
准备食材如下:鲤鱼1条,鸡蛋1个,面粉2大勺,花生油适量,食盐1勺,半蒜8瓣,生抽1小勺,米醋2大勺,淀粉1勺,水淀粉半碗,番茄酱2大勺,水1碗 具体做法如下:鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片,加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀,...
鲤鱼
的
吃法
答:
1.将
鲤鱼
刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗去血水,沥干水分备用 2.木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块,红枣洗净去核待用 3.锅内倒油,油热后放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄断火 4.沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜、红枣、黄酒 5.大火烧开后,转小火煲2小时,加盐、味精即可 ...
鲤鱼
的做法是什么?
答:
糖醋鲤鱼:材料:鲤鱼750克
,白糖200克,酱油、料酒各10克,葱、姜等。做法:1.鲤鱼去鳞、内脏、两腮,于身两侧每2.5厘米直剞后斜剞成翻刀,提起鱼尾使刀口张开,料酒、精盐撒入刀口稍腌;2.清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉兑成芡汁;3.在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸...
个人非常喜欢吃鱼,那
鲤鱼
有哪些好吃又
简单
的做法呢?
答:
做法3:酸汤鲤鱼
食材准备如下:鲤鱼1条,番茄2个,黄豆芽200克,野山椒10个,青红线椒各1根,大蒜5瓣,食盐1茶匙,鸡粉1茶匙,蚝油1汤匙,生抽1汤匙,白醋2汤匙,鸡蛋1只,胡椒粉1茶匙,大蒜5瓣 具体做法如下:将鲤鱼清理干净之后,把鱼肉和鱼骨分开,鱼骨剁成小块,加盐、料酒抓匀腌入底味去腥...
鲤鱼
怎么做比较好吃
答:
一、红烧鲤鱼
食材:大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒;主料:鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两 做法:1.先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗干净,并且用刀在鱼的两面都斜着片几下,这样才能方便入味,切好后备用;接着再把五花肉切片,薄厚适度即可。2.接着再把准备好的葱姜...
鲤鱼
的做法大全_鲤鱼怎么做好吃_鲤鱼的家常菜做法-美食天下
答:
鲤鱼
1条 豆腐1块 辅料:油适量 盐适量 葱适量 姜适量 蒜适量 干辣椒1小把 小米椒5个 白酒适量 生抽适量 糖适量 做法:1.原料:鲤鱼 的做法步骤22.豆腐和配料 3.鱼洗净,去鳞、去腥线,鱼背上划数刀,长寸许。4.豆腐切片 5.下锅油煎,至两面金黄备用 6.鱼也煎至两面焦黄,盛出 7.锅中...
鲤鱼
怎么做好吃
答:
黄河
鲤鱼
,醋,白糖,酱油,精盐,清汤,姜末,葱末,蒜末,湿淀粉,花生油。制法:1、将鱼去鳞,去鳃,去内脏洗净,在鱼身上先直剞刀纹,然后提起刀,使鱼身张开,将精盐撒入鱼身内稍腌,并在刀口处及鱼的全身均匀地涂上一层湿淀粉糊;2、炒锅倒油,旺火烧到七成热,手提鱼尾放入油锅内,其...
鲤鱼
有哪些创意的
吃法
?
答:
红烧
鲤鱼
:这是最常见的鲤鱼烹饪方法之一。将鲤鱼清洗干净,用料酒、姜片和葱段腌制一下,然后放入热油锅中两面煎至金黄色。接着加入适量的水、酱油、糖、八角、桂皮等调料,小火慢炖至汤汁浓稠,鱼肉入味即可。酸菜鱼:这是一种将鲤鱼与酸菜结合的创意做法。先将鲤鱼切片,用盐、胡椒粉和淀粉腌制片刻...
鲤鱼
怎么做好吃又
简单
家常的
答:
1.将鲜
鲤鱼
洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血 红烧鲤鱼 沫,两边斜剞5刀。[3]2.松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮,切成片。3. 锅内放入花生油,旺火烧热,稍次序却时,将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色,再烹入料酒,再依次放入...
鲤鱼
的做法大全家常最好吃的
答:
1. 红烧
鲤鱼
红烧鲤鱼是一道色香味俱佳的家常菜。首先,将鲤鱼处理干净,去鳞、去内脏,然后在鱼身两侧划上几刀,以便入味。接着,用料酒、生姜和盐腌制鱼身约20分钟。在腌制的过程中,可以准备红烧汁,一般包括生抽、老抽、糖、醋、料酒和适量的水。将腌制好的鱼煎至两面金黄,然后倒入红烧汁,小火...
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