东北什么淡水鱼最好吃?答:岛子(白鱼),七里浮子(鲟鱼),嘎牙子,鲤拐子(鲤鱼)草根子(鲩鱼),鲫瓜子(鲫鱼) 胖头鲢子(花鲢),鲇鱼球子, 柳根子(拉氏鳗),船丁子,泥鳅垢子,斑鳟子(黑龙江鮰鱼),白漂子,细鳞子,麦穗子,青根棒子,黑鱼棒子,黄姑子,红眼瞪子(赤眼鳟),山鲤子(东北鳈),葫芦子儿,沙姑鲈子,红尾巴梢子,紫泥肚子,扁担钩子,七...
13道清鲜菜品(附做法和精美图)答:调料: 酱油、糖、味精、芡粉、香油。 制作: 1、将鲟鱼肉改刀成条;菌菇去头。 2、将野生菌和鱼柳分别滑油,倒起沥油。 3、锅内放油,煸香姜片、当归,加少许清水,下入大枣,烧开后倒入鱼肉,加入酱油、糖、味精调好味道,烧制约8分钟后下入菇菌、美人椒片大火收汁,勾芡后放入葱段,淋少许香油,即可出锅装盘...