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鲜鱿鱼的做法
鱿鱼
怎么炒?
答:
一、爆炒
鱿鱼
用料:鱿鱼500g、蚝油30g、生抽30ml、花椒8g、尖椒50g、孜然粉10g、小葱50g、香菜根据口味添加、小米辣适量、白芝麻适量、干辣椒10g 制作步骤 1 在水中加入盐,将鱿鱼焯熟沥干备用 制作步骤 2 干辣椒、花椒爆香.加入葱加蒜翻炒一会儿,加入一半生抽.加入尖椒、洋葱小米辣翻炒,加入蚝油、剩...
鲜鱿鱼
怎么炒好吃又嫩
答:
食材准备:
鲜鱿鱼
,青红椒,洋葱,葱白,姜丝
做法
:1.首先,我们准备新
鲜的
鱿鱼一条,先把头尾和身体分开去除内脏,把
鱿鱼的
外膜揭掉,去除眼睛和牙齿,鱿鱼触角上有很多吸盘,外膜不是很好清理,借助钢丝球,能很快擦洗干净。2.鱿鱼处理干净以后,我们开始改刀,从鱿鱼的一角下刀倾斜着45度,每隔5毫...
几种
鱿鱼的做法
,每一种都好好吃
答:
1、
鱿鱼
圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;2、鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;3、锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,...
鱿鱼的
家常
做法
大全鱿鱼怎么做
答:
鲜鱿鱼去须、去爪和内脏,撕去外膜,用清水洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出、沥水
。净锅置火上,加入植物油烧至五成热,下入葱段、姜片、蒜片爆香,添入清汤煮至沸。加入香料包、精盐、生抽、白糖、酱油和红曲粉煮10分钟成卤汁,放入鱿鱼卤煮5分钟,取出,切成小条,装盘上桌即可。2、火爆鱿鱼...
新鲜的小
鱿鱼
怎么吃既简单又鲜嫩呢?
答:
一,
白灼小鱿鱼
。鱿鱼去内脏洗净,煮锅放水,加入一勺料酒和几片生姜,大火烧开后放入小鱿鱼焯水三分钟,变色后捞出,放入冷水盆中浸泡放凉,然后控干水分。小碗中放入一勺蒜末,一勺生抽,半勺老抽和适当的辣椒油,搅拌均匀就可以蘸着吃了。二,葱爆鱿鱼。小鱿鱼清洗干净,放煮锅中,加料酒和食盐,...
鱿鱼
怎样做的特别好吃
答:
鱿鱼
米肠 用料 鱿鱼 4个,中型大小 糯米 150克 鲜香菇 2大朵 胡萝卜 1个,小个 五花肉 50克((瘦肉也可以,喜欢吃肉的的可以多放点) 葱段 生姜片 八角 1个 花椒 10粒 料酒 适量 味极鲜酱油 1大勺 老抽 1/2大勺 蚝油 1大勺 冰糖 15克 盐 少许 五香粉 少许 鱿鱼米肠
的做法
将糯米泡一夜...
鱿鱼的做法
有哪些?
答:
做法
:鱿鱼撕去外膜,焯烫,切成段。锅置火上,放油烧五六成热,将鱿鱼须放入滑油,盛出沥油。锅内留底油,放青椒片、干辣椒、红椒片稍煸,倒入鲜汤,用盐、味精、料酒、酱油、白糖、醋调味,烧沸后勾芡,下鱿鱼须翻炒,撒上胡椒粉即可。芫爆鲜鱿 原料:
鲜鱿鱼
300克,香菜适量,料酒10克,盐3...
简单点的白灼
鲜鱿鱼
怎么弄?大概煮几分钟?
答:
酱油适量、盐适量、麻油适量、姜丝适量、蒜适量 白灼
鲜鱿鱼做法
如下:1.鱿鱼洗净备用。2.锅内水烧开,将鱿鱼花放入滚水中煮沸五分钟左右 3.捞出鱿鱼沥干水份备用。4.姜和蒜切好备用。5.加料酒、酱油、麻油、、盐调料 6.最后加入自的辣椒酱调均匀即可。7.鱿鱼切成圈摆盘、蘸酱料即可食用。
新鲜大
鱿鱼
怎么做好吃
答:
用料 鲜鱿鱼 一条 剪刀 一把 轻松处理
鲜鱿鱼的做法
鲜鱿鱼洗净控干水分。找到鱿鱼的尾部。齐边用剪刀剪断尾部。头部沿这个位置剪断。剪完是这样的,分头,尾,身体三个部位,然后依次开始处理。尾部里面的杂物和鱿鱼软骨处理干净。中间部分是内脏。用手慢慢抠出来,扔掉,处理干净。去除里面的鱼骨...
鲜鱿的做法
答:
白灼鲜鱿
的做法
步骤 1 鲜鱿去掉外皮、内脏,洗净。2 锅放水烧开,放入鲜鱿等水再开即可捞出,放入冰水中浸泡片刻。3 将浸泡过冰水的鱿鱼利干水,切段摆盘,食时沾点芥末。鲜鱿炒丝瓜 用料 丝瓜 一条
鲜鱿鱼
500克 洋葱 适量 姜 适量 玉米油 适量 玉米淀粉 适量 鲜鱿炒丝瓜...
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