生蚝肉怎么做好吃答:1、 洋葱洗净去皮切末,大蒜剥皮切末,百里香切碎。 2、 生蚝先用刷子把外壳刷洗干净,撬开外壳,把生蚝肉取出。 3、 锅中烧水,把生蚝肉放入水中烫一下,沥水后放入外壳中。 4、 另起锅,锅中下入一块黄油,加热至溶化后放入洋葱末和大蒜末炒香。 5、 随后放入一点盐、黑胡椒粉调味,再倒入一点淡奶油,翻炒均匀以...
鲜生蚝怎么吃答:1、新鲜生蚝肉怎么吃 新鲜的生蚝可以加葱姜直接炒制后食用,在炒制时需要准备新鲜生蚝500克,香葱20克,生姜一小块,淀粉和料酒以及食用盐,各适量准备一些。把生蚝用清水洗净,再放入淀粉揉搓一会然后再用清水洗净,取出以后去掉水分,加料酒腌制一小会儿,去掉它的腥味,在锅中放清水烧开以后把生蚝入锅,焯...