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鲜海参多少斤能出一斤干海参
鲜
海叁
几斤
岀
一斤干
海叁
答:
海参最肥的时候30斤左右就可以出一斤淡干海参
海参相对瘦一些的时候,35斤左右才能出一斤淡干海参 当然,还有盐干和糖干的海参 也有糖盐混合的海参,用料都会少很多
15斤上下也能出一斤干海参 甚至10斤也能出一斤
只要加上东西,烘干再短一点就可以了 这样做出来的海参看起来又大又饱满,价格还低 ...
多少鲜海参能
晒
一斤干
参
答:
正常情况
25斤晒一斤干参
。
一斤干海参
的制作需要
多少鲜
的海参。
答:
要看规模大小,大规模加工,有海参加工流水线,小规模的话三两个工人,一口大锅,两把剪刀,几个脸盆,几口磁钢就能搞定,至于
鲜海参出
干率是掌握在自己手里的,可以按照加工规格、种类、客户需要等决定出干率,在一般情况下,纯淡干需要25
斤
左右,盐干18斤左右,糖干13斤左右,不是太确切,出干率与鲜海参也有一定的关系。
多少斤鲜海参能
晒
出一斤海参
来?
答:
大约30-40斤鲜参 出一斤淡干海参
,如果少于这个数量,有过量加盐或者加糖的嫌疑。鲜活海参捕捞出海面,要立即送到加工厂进行加工,否则很容易化掉,成为液体;鲜活海参加工成干海参的加工工艺不是简单晾晒就可以的,需要经过一系列的加工过程(去畅--高压大火煮--风干技术),一般需要
28-30斤左右
鲜活海参...
100千克
鲜海参可以
制成4千克的
干海参
!要制成100千克的干海参,需要
多少
...
答:
您好,
按照您的条件算出来是5000斤左右
,100千克鲜活海参能出4千克的干海参,也就是200斤鲜活海参可以出8斤干海参,也就是25斤鲜活海参出一斤干海参。您需要200斤干海参的话,也就是5000斤鲜活海参
多少斤鲜海参能
晒
一斤干海参
答:
大约25
斤鲜海参
晒
一斤干
参。1、鲜海参含水量高,捕捞出海面后要立即送到加工厂进行加工,否则很容易化掉,成为液体。2、鲜海参加工成
干海参
的加工工艺不是简单晾晒就可以的,需要经过一系列的加工过程,制作工艺十分复杂。3、制作工序:(1)原料处理:海参在捕捞上来之后,一般都立即解剖去脏,此时参被...
虔参堂
多少斤
的
鲜海参能
晒
一斤干海参
?
答:
这个问题想要得到准确的答案要专业人士才能知道。而按照海参的含水量来估算
一斤干海参
最少要二十斤左右的
鲜海参
才可以。
海参多少斤
活体
出一斤干货
答:
27斤至35斤不等,淡干海参。但要是盐干或糖干那就会20斤左右
就能出一斤干海参
的
多少斤鲜海参能出一斤干海参
?
答:
正常的
鲜海参
加工成一斤的干海参大约25-30斤,如果少于这个数量,可能就是干海参加了过量的盐或者糖。鲜海参加工成干海参程序非常复杂,不是单纯的晒干就可以,不是专业人员基本没法加工的,而像野生白色鲜海参自身携带的盐分会比较高一点,制作
一斤干海参
的话,大概需要22-26斤左右。干海参泡发的注意...
海参
加工出成率的问题
答:
一斤纯淡
干海参
的出成率是18-20斤。发制好的大小是干参的3倍长。好一点盐渍半干一
斤能出
成4.5斤。1.7倍大小。现在市面上卖的干参基本上都是盐干的,一
斤出
成8-10斤,说白了就是
一斤干
参里面最少有50%都是盐,包括“晓芹”“棒棰岛”等海参品牌价格基本上都在6500-7800左右,打折以后5000...
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