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鲈鱼最好吃的做法
鲈鱼的
10种最佳吃法
答:
一、烤鲈鱼
原料:鲈鱼350克,姜片3片,盐,椒盐,香辣粉,紫苏。做法:1、鲈鱼剖好洗净,改刀,把鲈鱼切成摊开的一条整鱼。2、平底锅放油,下姜片爆香。下鲈鱼煎,两边都变硬变黄即可。3、煎好的鲈鱼放在锡箔纸上,趁热往鲈鱼上下两边撒盐、椒盐,锅中的底油浇淋到鱼身上,腌(一定趁热,鲈...
鲈鱼最好吃的做法
答:
2、清蒸鲈鱼
。材料:鲈鱼1条、葱姜蒜适量。将鱼洗干净,在背部切刀花方便快点蒸熟。将葱姜蒜切末,准备待用。用盐将鲈鱼涂抹全身,注意里面也需要涂抹均匀,之后将蒜姜均匀的放在鲈鱼上。之后放入蒸锅进行蒸熟,放好后加入酱油,最后倒入黄酒,加一点开水。蒸10分钟就可以出锅了,出锅后撒上一点葱花进...
鲈鱼的
10种最佳吃法
红烧
答:
4.
蒸鲈鱼
将鲈鱼片开,用盐和料酒腌制后蒸制,蒸好后淋上麻油即可。5. 酸汤鲈鱼 准备鲈鱼一条、西红柿、姜、酸汤、蟹味菇、豆芽。将鲈鱼片开,用调料腌制后煮至变色,最后加入香菜即可。6. 砂锅焗鲈鱼 使用鲈鱼一条、盐、生抽、老抽、料酒、葱、姜、沙姜、红葱头、蚝油、蒜、淀粉。将鲈鱼腌制后...
鲈鱼的
不同
做法
答:
1、青豆玉米胡萝卜焯水一下捞出沥干。2、
鲈鱼
去头,从肚子里去中间脊骨(皮不断。切花刀,用盐,胡椒粉腌渍十分钟入味。3、鲈鱼用厨房纸吸干水分,均匀沾上淀粉,包括花刀的里面,不然就无法张开了。4、入油锅大火炸定型,捞出复炸一遍(复炸这一遍
最好
在汁熬好后做),成金黄酥脆装。5、把番茄酱...
清蒸鲈鱼
怎么做
最好吃
答:
清蒸鲈鱼是一道经典的中式烹饪方法
,简单易学,保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味。以下是制作清蒸鲈鱼最好吃的步骤:材料:- 鲈鱼一条(约500克)- 生姜适量 - 葱适量 - 料酒适量 - 食用油适量 - 生抽适量 - 食盐适量 - 白胡椒粉适量 步骤:1. 准备鲈鱼,去鳞去内脏洗净,将鱼身两侧各划上几刀,用...
鲈鱼怎么做
好吃
鲈鱼的做法
答:
1、
鲈鱼
洗净,在鱼身2面各划3刀,沿鱼肚从鱼骨一边切下,注意不能切破鱼背部的皮,大葱半根切细丝,姜1块切细丝,小米椒2个切细丝,小葱两根切葱花备用。2、盘中均匀铺上葱姜丝,放入鲈鱼,鱼身上也放上葱姜丝,淋上料酒,放入锅中蒸制8分钟。3、取出倒掉盘中的汤汁,去掉鱼身上的葱姜丝,...
美味清蒸鲈鱼的做法
清蒸鲈鱼的家常做法
答:
1、原料:淡水鲈鱼、姜、葱、蒜、料酒、红尖椒、蒸鱼豉油。2、取适量姜丝、葱段放入碗中,加料酒揉抓几下。3、鲈鱼一条处理干净,在鱼身两面横切几刀。4、沿鱼肚中间大骨左右各切一刀,背部处不能切断,使鱼呈趴着的形状。5、取一个盘子,底部垫上适量姜片、蒜片、葱段。6、刀工处理
好的鲈鱼
...
红烧鲈鱼
怎么做
好吃
又简单
答:
1、食材:
鲈鱼
1.5公斤,五花肉100克,香菜100克,葱1根,蒜头3瓣,生姜20克,盐3克,植物油20ml,酱油10ml,大料10克,糖10克,醋10ml,白酒10ml。2、把鲈鱼去鳞,去掉内脏洗,在鱼的两面切上几道,用盐和白酒腌制20分钟。3、葱切段、姜切片、蒜洗净;肉切丁备用。4、煎锅放一点油,烧热后把...
鲈鱼的
10种最佳吃法
红烧
答:
做法
:生姜切片,将生姜垫底,并在鱼肚子里放上生姜和葱,拿出北鼎蒸炖锅,在里面加水,选择“蒸”功能,根据鱼的大小蒸10-15分钟,我这条鱼
比较
小,蒸11分钟,蒸好以后,淋上麻油即可。5、酸汤
鲈鱼
用料:鲈鱼1条、西红柿8-10个、姜2片、酸汤50毫升、盐10克、蟹味菇若干、豆芽适量。做法:鱼去...
鲈鱼
有什么简单又
美味的做法
?
答:
煎
鲈鱼
是一种简单快捷
的做法
。将鲈鱼清洗干净,用盐、黑胡椒粉和料酒腌制一下。锅中倒入适量的油,油热后放入鱼,中小火慢慢煎至一面金黄,翻面继续煎至另一面也金黄。煎好的鱼可以直接
食用
,也可以根据个人喜好加入蒜末、辣椒等调料翻炒一下,增加风味。酸菜鲈鱼 酸菜鲈鱼结合了酸菜的酸爽和鲈鱼的...
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