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鱿鱼的做法大全
几种
鱿鱼的做法
,每一种都好好吃
答:
1、
鱿鱼
圈解冻。撕去外皮,清洗干净,加入适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟以上;2、鸡蛋打散,搅拌均匀,生粉、面包糠放容器里备用,把鱿鱼圈放生粉里滚一下,再放鸡蛋液里蘸一下,最后放面包糠里滚一下;3、锅中放油,烧至6、7成热,放入鱿鱼圈转中小火,炸至金黄色即可,捞出后放厨房纸上面,...
尤鱼怎样做好吃?
视频时间 00:48
鱿鱼
烹饪方法
大全
答:
1.从鱿鱼头须部与身体部连接缝里挖出
鱿鱼的
内脏,清洗干净,姜洗净切片。 2.架锅点火,将洗净的鱿鱼放入锅内,加凉水至水面浸没鱿鱼2公分左右,加入姜片,盖上锅盖先用小火烧。至水烧开后再用大火急烧2分钟左右即停火. 3.用漏勺捞出热鱿鱼即刻在冷水中冲洗急冷至基本冷透为止,随后控干水。 4.将鱿鱼头摘下,先从...
鱿鱼怎么做好吃又简单新鲜鱿鱼家常
做法大全鱿鱼
?
答:
1、清蒸鱿鱼
鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼,如果你没有吃过清蒸鱿鱼的话,那么一定要制作一次尝一尝,味道是极其鲜美的,而且做法非常简单,首先要准备半斤优质的鱿鱼,将它清洗干净以后,放到盘子里面加入一些调味料,然后在锅里面放入水上面摆一个架子,再把盘子放进去,盖上盖子,开火煮沸。大概蒸半个小时左右就...
鱿鱼的做法大全
家常菜做法 鱿鱼的烹饪方法
答:
1、
鱿鱼
汤。主料:鱿鱼200克。调料:清汤200克,盐6克,酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。步骤:将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花,剁成2厘米宽。厘米长的块盛在盘内。锅内放水,待水开下鱿鱼氽透倒出备用。将锅放清汤加调料,待开锅去沫,加入鱿鱼,开锅后盛在盘内即可。2、烤鱿鱼。主料:...
鱿鱼的做法
有哪些?
答:
做法
:
鱿鱼
撕去外膜,焯烫,切成段。锅置火上,放油烧五六成热,将鱿鱼须放入滑油,盛出沥油。锅内留底油,放青椒片、干辣椒、红椒片稍煸,倒入鲜汤,用盐、味精、料酒、酱油、白糖、醋调味,烧沸后勾芡,下鱿鱼须翻炒,撒上胡椒粉即可。芫爆鲜鱿 原料:鲜鱿鱼300克,香菜适量,料酒10克,盐3...
鱿鱼的
家常
做法大全
鱿鱼怎么做
答:
净
鱿鱼
切成鱿鱼圈,加入酱油、白酒、味精和淀粉拌匀;青椒、红椒去蒂、去籽,洗净,切成小条;冬笋洗净,切成小片。净锅置火上,加上植物油烧热,放入鱿鱼圈冲炸一下,捞出;油锅内再放入冬笋片炸至色泽微黄,捞出、沥油。锅中留底油烧热,加入葱丝、姜丝爆香,放入白糖、香油、精盐、胡椒粉、...
新鲜
鱿鱼的做法大全
鱿鱼怎么做好吃
答:
1、清炒
鱿鱼
卷(1)材料:鱿鱼辅料:青蒜调料:盐、料酒、糖、食用油。(2)将鱿鱼去掉头须、内脏,切成麦穗形片,在沸水中焯一下成卷捞出待用;将青蒜洗净切成段。(3)坐锅点火放入油,油热后放入鱿鱼卷翻炒,加入青蒜、盐、料酒、糖、适量清水炒匀即可出锅。2、西芹炒鱿鱼(1)材料:西芹,...
谈
鱿鱼的
烧法
答:
材料:鲜
鱿鱼
一条,洋葱一个,干辣椒一小把,姜两片,葱一段。调味料:盐,生抽,酱油。
做法
:鱿鱼去掉内脏和膜,切成细丝控干水分;放入油锅中炸得微黄捞出,葱姜,洋葱切丝;锅留底油烧5成热,加干辣椒炒香,放入葱姜丝煸炒。干锅鱿鱼 原料:鲜鱿鱼300克、洋葱50克、西芹50克、红椒1个、油炸...
新鲜的
鱿鱼
要怎么做?
答:
外面小摊贩卖的铁板
鱿鱼
,我们在家也可以轻松复刻啦!只需要一口炒锅就可以做,
做法
简单,飘香十里噢!三杯鱿鱼1、鱿鱼洗净,切块后改花刀,用料酒、盐、酱油腌制20分钟。2、起油锅,先放入姜蒜爆香,再加入料酒、酱油、糖、香油,将这些酱料煸炒至沸腾。3、将鱿鱼倒入锅中翻炒,至鱿鱼卷起即可,出...
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