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鱿鱼的做法大全 家常
鱿鱼家常做法
答:
1、鱿鱼炒韭菜
食材:鱿鱼,韭菜,食盐,料酒,味精,鸡精,大葱,生姜,大蒜 做法:鱿鱼洗净切花刀,备用。韭菜洗净切段,葱姜蒜切沫备用。锅内水烧开,将鱿鱼焯烫一下捞起备用。炒锅中加入少许油,将葱姜蒜放入锅中煸炒出香味,放入鱿鱼,加入酱油,食盐,味精翻炒。最后加入韭菜,翻炒至韭菜熟了...
干
鱿鱼的做法大全家常
炒菜
答:
1、砂锅
鱿鱼
先将干鱿鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、盐、料酒、姜、葱、胡椒面都准备好。然后将水倒入大盆中,放入生石灰,然后再放入干鱿鱼浸泡一晚,浸泡的途中要记得搅拌2次。浸泡至鱿鱼均匀发胀就可以捞出,放入流动的水中冲洗,然后切成粗丝。再将猪脚放入火中烤一下,放入温水中...
鱿鱼的家常做法大全
鱿鱼怎么做
答:
1、五香卤
鱿鱼
:原料:鲜鱿鱼1000克,葱段、姜片、蒜片各10克,精盐、生抽各2小匙,白糖1小匙,红曲粉少许,酱油2大匙,植物油4小匙,香料包1个(花椒、八角、桂皮、丁香、甘草各少许),清汤适量。鲜鱿鱼去须、去爪和内脏,撕去外膜,用清水洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出、沥水。净锅置火上...
鱿鱼和什么一起炒好吃分享6大
家常鱿鱼
小炒
答:
点评:
鱿鱼
搭配辣椒,是最常见
的家常
菜,口味佳,非常下饭。洋葱爆炒鱿鱼食材:鱿鱼、洋葱、葱、豆瓣酱、白糖、料酒
做法
: 1、鱿鱼洗干净,取用鱿鱼须,切段待用。洋葱切片。 2、待锅中水开,放入鱿鱼,倒入料酒,过水一分钟,去下腥味。沥干备用。3、锅中油热后倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙...
炒
鱿鱼
腿
的家常做法大全
怎么做好吃视频
视频时间 00:30
鱿鱼
怎么做好吃又简单
的家常做法
答:
1、
鱿鱼
去头,清除内脏洗净,鱿鱼筒剪开,扒去鱼皮,只用鱿鱼板。2、沿脊椎方向,纵向切成三条。其中一条倾斜145°,切花刀。3、切好,分成几块。4、入热水中,快焯一下,捞出,沥净水分。切洋葱,葱花和胡萝卜丝。5、热锅热油,爆香葱花,胡萝卜,洋葱炒软。6、倒入鱿鱼,加入盐、料酒、生抽和孜然粉,快速翻炒出锅...
鱿鱼怎么做好吃又简单新鲜
鱿鱼家常做法大全鱿鱼
?
答:
1、清蒸鱿鱼 鱿鱼可以做成清蒸鱿鱼,如果你没有吃过清蒸
鱿鱼的
话,那么一定要制作一次尝一尝,味道是极其鲜美的,而且
做法
非常简单,首先要准备半斤优质的鱿鱼,将它清洗干净以后,放到盘子里面加入一些调味料,然后在锅里面放入水上面摆一个架子,再把盘子放进去,盖上盖子,开火煮沸。大概蒸半个小时左右就...
鱿鱼的做法大全家常
菜做法 鱿鱼的烹饪方法
答:
步骤:柿子椒洗净、切丝,
鱿鱼
洗净,从肚皮的中间剪开,去内脏和膜,只要鱿鱼身,不要鱿鱼头(想要也可以);将鱿鱼里面朝上,尾部对着自己,以背部那条线为分界,左边切花刀,右边用刀尖划成若干小细条,大约十个小细条时切断,一条鱿鱼可切成三四个这样的“小鱿鱼”,其余部分均切花刀不表;锅中放...
鱿鱼的做法大全
家常
鱿鱼怎么清洗
答:
做法
:1.
鱿鱼
切花,(从右下角往上切密密麻麻的斜条,再从左下角切,就会呈现格子状);2. 中大火,热锅后鱿鱼下锅,鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐,炝锅后熄火盛出 3 大火热锅,下青椒翻炒;4. 加入炒好的鱿鱼,翻炒后加入适量的水,青椒断生即可。酥炸鱿鱼圈 原料:鱿鱼、玉米淀粉、鸡蛋...
鱿鱼的做法大全
家常
答:
1、首先准备好以下食材:
鱿鱼
、青红椒、洋葱、姜片、葱段、蒜片、食用油、干辣椒、郫县豆瓣酱、蒜蓉辣酱、生抽、熟芝麻、孜然粉。第一步把鱿鱼去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段,如下图所示。2、然后清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒,如下图所示。3、然后倒入食用油,放入干辣椒 、蒜片、姜片、郫县...
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