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鱼汤的做法大全
鱼汤的做法
最正宗的做法
答:
各种
鱼汤
1.先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。2.将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻;然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼和佐料,先用武火烧开,后改用文火烧15分钟,再改用武火烧开,拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即...
鱼汤的做法大全
答:
一、金针菇鲫
鱼汤
金针菇鲫鱼汤主要以鲫鱼、金针菇为主料,以枸杞为辅料制作而成。制作步骤:1、金针菇洗净备用,鲫鱼收拾干净,用刀在鱼身划若干个口子,葱分别切段和花,姜切片 2、锅烧热倒入油,放入鲫鱼煎至两面金黄色,盛出备用 3、准备汤锅,放入煎好的鲫鱼,加入盐、料酒、葱段、姜片,倒入...
鲫
鱼汤
有哪些
做法
答:
1.鲫鱼洗净抹干水,放锅里煎香。2.倒入热水
,大火把汤烧成奶白色。3.换个汤锅,鱼汤大火煮开转中小火15分钟。4.放入娃娃菜煮至绵软。5.加入豆腐和胡椒粉,煮开关火加盐。萝卜丝鲫鱼汤 食材 鲫鱼,白萝卜 做法 1.油锅内加姜片和盐烧热。(姜片和盐都是为了防粘)。2.鲫鱼洗净后用厨房纸擦干...
鲫鱼可以做些什么汤?
答:
萝卜鲫鱼汤:原料:鲫鱼,萝卜,姜片,盐,枸杞汤
。做法:萝卜去皮切丝,鲫鱼两面煎至微黄,放入清水,大火煮滚。再加入切好的萝卜丝,煮至萝卜丝发软即可食用,同时可加入少许枸杞配汤。当萝卜的清甜与鲫鱼的鲜香综合,汤汁的稠度就出来了,煮得过程就能看得到汤汁的变化起锅前再淋上几滴香油。鲫鱼豆...
鱼汤的做法大全
答:
做法
1、鳝鱼处理干净切段,藕洗净切块,葱姜切末。2、起锅热油爆香葱姜
,煸炒鳝鱼片刻。3、放2碗水、料酒、藕焖煮10分钟。4、放盐和鸡精调味即可。四、羊肉鲫鱼汤的做法 菜谱简介 羊肉能温补气血,驻颜,悦白皮肤,乌发固本,调节皮肤生理功能,延缓皮肤老化过程。冬天吃羊肉既能抵御风寒,又可...
炖鱼的家常
做法
答:
1. 炖鱼汤的做法 炖鱼汤的做法
鱼汤的做法大全
材料:鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精 做法: 1、鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。2、豆腐切成1厘米厚的块 3、砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈...
鱼汤的做法大全
图解
答:
浓厚
鱼汤的做法
首先鱼切好准备好姜、不能太多不然会影响鱼的味道.请点击输入图片描述 开中火然后锅子烧干不能有水不然会贱起来烫伤人 请点击输入图片描述 油不能太多不然油腻、我半个鱼倒了一小个底、然后摇晃锅子让周围也沾到油这样煎鱼不会焦 然后开中火等油略熟(主要是有少许烟出来了)倒入鱼...
鲫
鱼汤的做法
鲫鱼汤的做法
答:
鲫
鱼汤的做法
:材料:鲫鱼2条。辅料:鸡蛋2个,韭菜,姜,玉米油,盐,胡椒粉。步骤:1.鲫鱼洗净,准备葱、姜、鸡蛋。2.热锅倒入适量玉米油,中火煎荷包蛋。3.煎荷包蛋,备用。4.将鲫鱼放入锅中煎至两面变色。5.将鲫鱼放入砂锅中,加入葱和姜。6.加入荷包蛋,倒入开水。7.大火炖15分钟左右。8....
鲫
鱼汤的做法
家常做法
答:
做法
1、鲫鱼去除黑膜清洗干净,用厨房纸巾擦干鱼表面。2、萝卜刮皮后,切成长条,姜切片。3、锅中加油,油热下入鱼慢煎,两面煎至金黄,4、另起锅加入煎好的鱼,热水、料酒、葱头、姜片。5、盖上锅盖烧开后,转中小火继续煮20分钟。6、把萝卜放入再煮10分钟左右,在加入枸杞煮三分钟。7、加盐...
草
鱼汤的做法大全
答:
一、奶白
鱼汤的做法
材料 选择鱼肉较甜的新鲜鱼1条,嫩豆腐1盒,姜3片,青葱2棵,蒜2瓣,酒1汤匙,醋1茶匙,水2大汤碗,盐和胡椒粉适量 做法 1、鱼去鳞去内脏洗净后,在鱼身上划上几刀,下油锅煎至金黄盛起沥油。2、青葱切段,葱白留用,豆腐切小方块。3、锅里烧热少许油下姜、蒜和葱白...
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