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鱼块有几种做法
鱼块
怎么做好吃?
答:
一、
红烧鱼块
1、食材:草鱼、葱、姜、蒜、面粉、淀粉调料:蚝油、白糖、醋、料酒、盐、胡椒粉、生抽、老抽2、把买回来的草鱼去内脏、去鳞、去腮,去鱼腥线清理干净,剁成小块,把葱姜蒜洗干净,葱切段,姜切丝,蒜拍碎备用。3、把鱼块放碗里,加入盐、胡椒粉、料酒、葱段、姜丝,搅拌一下腌制...
如何制作美味的
鱼块
?
答:
1.
鱼块
用白酒,盐,生姜片,腌制一晚上 2.之后用清水冲洗干净,用刀在鱼背部中间划3下。把生姜片放里面 3.加入剁椒和葱段。4.蒸锅水开后放入。大火15分中后熄火,在等3分钟打开(这鱼块背部有点厚,所以用了15分钟。)5.拿出鱼后,去掉上面的葱段,加上葱花。6.锅内倒适量的油,熬油。待油...
鱼块
的家常
做法
答:
鱼块的家常做法1
乱炖鱼块
食材配方 主料:草鱼300g 辅料:油适量 老抽海天酱少许 花椒适量 料酒适量 姜适量 白糖适量 盐适量 八角适量 蒜适量 步骤:1、草鱼块开水焯一下 2、葱花炒香 3、加水后,加海天酱、老抽、花椒、八角、料酒、姜、蒜、白糖 4、汤烧开倒入草鱼块 5、小火炖15分 6、...
红烧鱼块
怎么做好吃
答:
红烧鱼块做法一
1、我们首先将鱼身横着切,2厘米左右的大块就可以。2、然后是将将炒锅放在火上,火开小火,可以用一块老姜将锅里面擦一遍,这样是可以防止煎鱼的时候粘锅。3、在热锅里面倒入一些油,稍微多一些。4、接着就是将鱼块煎到两面泛黄。5、将两面煎好了,然后就是下葱、姜、辣椒,...
炸鱼块的
做法
大全
答:
炸鱼块是一种美味的炸制海鲜,深受很多人的喜欢。以下是
几种
不同的炸鱼块的
做法
,希望你能尝试并做出口感好的美食。1.经典炸鱼块:材料:鱼肉500克 淀粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个 盐适量 料酒适量 辣椒粉适量 生姜2片 葱2根 油适量步骤:将鱼肉切成指定大小的块,用少量的盐、料酒和...
安康
鱼块
的
做法
大全
答:
首先将安康鱼表面的脏东西清洗干净并切块;接着同样是要放入沸水中焯一下并捞出来沥干水分;其次热锅热油,倒入香葱、姜蒜爆香,并加一点酱油;放
鱼块
加入适量的热水,并加盐、白糖、醋;用小火炖到汤剩一半的时候,尝一下味道,根据自己食用习惯调整味道,再换用大火煮一下就可以了,切记汤不要收太干...
鱼的
做法
又那些
答:
做法
:1.
鱼块
处理干净,用盐、料酒、胡椒粉、葱姜拌匀腌制10分钟;大蒜洗净剥皮。2.腌好的鱼块表面拍上一层面粉。3.锅内烧热油,下鱼块煎至两面焦黄。4.锅内余油下蒜粒炒香,倒入鱼块、啤酒、老抽、糖,大火烧开中小火焖至汤汁浓稠,转大火收汁即可。酥炸小黄花鱼 原料:小黄花鱼、花椒粉、盐...
碟鱼块家常
做法
答:
红烧鳎头的
做法
模式2 鲽鱼1000克(含一部分鱼腩)、红薯200克、半脂瘦肉75克、大蒜75克、湿平菇30克、辣椒丁10克、调味盐7克、鸡精5克、干水淀粉100克、湿水淀粉25克、动物油15克、绍兴酒20克。1.剁椒鱼头两边切开,去腮,洗净,用少量盐搓匀,用干水淀粉炒熟。2.大蒜从头到尾切好,红薯切块...
鱼的36
种做法
答:
做法
:1、将鱼切成块,清洗干净,葱姜切丝。2、将盐、料酒、白胡椒粉、姜葱丝和淀粉放入
鱼块
中,搅拌,腌制半小时。3、另取一碗,放入两汤匙番茄酱和白糖,放入两汤匙醋拌匀。4、鱼块腌好后,料汁掉好后,将香菜切小段。5、热锅放凉油,油温六成热下入鱼块煎,用筷子轻划鱼块,以防粘连。6...
青鱼块的
做法
大全家常
答:
青鱼块,豆腐,雪菜。
做法
1、青鱼块用盐,姜丝腌制10分钟。豆腐洗净切块,雪菜倒出也洗冲洗下。2、锅中多倒入一些油,油热放入
鱼块
,最好鱼身上要没有水,不然油会溅到身上的。中火把青鱼煎一下,中途把鱼翻下身,然后加入料酒,酱油,少许白糖翻匀。3、然后倒入豆腐和雪菜,加一小勺加谁盐焖烧...
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