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马铃薯的淀粉主要存在于
马铃薯
富含淀粉,其
淀粉主要存在于
哪里
答:
细胞质中
。马铃薯富含淀粉、蛋白质等营养物质,是全球第三大粮食作物,其淀粉主要存在于细胞质中。细胞质是细胞膜以内,细胞核以外的结构,细胞质里面有液泡,液泡内的细胞液中溶解着多种物质。
马铃薯
把很多
淀粉
贮
存在
哪里?
答:
储藏在马铃薯里呀。
淀粉
均匀地分布在
马铃薯的
果肉和汁液里。
马铃薯
中
的淀粉
是( )A.从土壤中吸收的营养积累的B.由根制造而来的C.由...
答:
绿色植物通过叶绿体利用光能把二氧化碳和水转变成储存能量
的
有机物(
主要
是
淀粉
,在植物体中可转变成各种糖分)并释放出氧气的过程,叫做光合作用.光合作用主要器官是叶,
马铃薯
是地下茎,无法进行光合作用.根的作用是固定植物体、主要作用是从土壤中吸收水分和无机盐,是通过导管进行运输的;茎的作用是输导...
土豆
中有
淀粉
吗藏在哪 调查问卷
答:
有,
藏在块茎
。1、
土豆中的淀粉产生于土豆的光合作用
,生成在细胞的叶绿体中,淀粉是食用土豆的主要能量来源。2、淀粉藏在土豆块茎中,一般在土豆块茎的细胞液泡、细胞质上面存储。
马铃薯
储存
的淀粉
来自那个细胞器
答:
马铃薯中白色体积累淀粉 白色体是质体的一种,不含色素,
多存在于植物的分生组织和储藏组织中
, 分布在植物体内不见光的部位,具有储藏淀粉、蛋白质和油脂的功能。这类质体是由于前质体在发育分化过程中一直处于黑暗中,发育的顺序发生了改变,使内部的膜结构形成了片层体。如果将发育成熟的具有叶绿体的...
土豆
中
的淀粉
是怎么产生的
答:
淀粉主要
是由植物的种子来合成的,很多高等植物尤其是谷类、豆类、薯类作物的籽粒及其贮藏组织中都贮存由丰富
的淀粉
。
淀粉的
合成是植物在光合作用合成葡萄糖的基础上完成的。共分两个阶段,就是直链淀粉的合成和支链淀粉的合成。
马铃薯
中有没有
淀粉
答:
马铃薯块茎含有大量
的淀粉
。淀粉是食用
马铃薯的主要
能量来源。-一般早熟种马铃薯含有11%~14%的淀粉,中晚熟种含有14%~20%的淀粉,高淀粉品种的块茎可达25%以上。马铃薯(学名:Solanum tuberosum),属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋...
土豆
中为什么含有
淀粉
答:
土豆块茎中含有淀粉,也是进化的结果。块茎是
土豆的
贮藏营养的器官,一年的生长结束后,土豆的块茎在土中休眠,第二年条件合适时芽眼萌发形成新的植株,这就是无性生殖,所以块茎贮存淀粉也是为了下一代的个体贮存营养。至于
淀粉的
来源,那就是土豆进行光合作用形成的葡萄糖合成的。来源就是土豆的叶片。
马铃薯淀粉
和番薯淀粉和木薯淀粉有什么区别??
答:
1、
马铃薯淀粉
:粒径大,黏性大,糊化温度低,吸水力强,糊浆透明度高。2、番薯淀粉:有粗粒和细粒两种,融于水中后加热会呈现粘稠状,粘度较高。3、木薯淀粉:没有气味,口味平淡,浆糊清澈,粘性高,冷冻-解冻稳定性高。三、应用 1、马铃薯淀粉:在糖果中可用作填充剂和糖衣;可添加到面团制作面条...
100克
土豆
中
的淀粉
含量是多少
答:
(3)糊化温度低:
马铃薯淀粉的
糊化温度平均为64℃,比玉米淀粉(72℃)、小麦淀粉(73℃)以及薯类淀粉的木薯淀粉(65℃)和甘薯淀粉(80℃)的糊化温度都低。虽然马铃薯淀粉颗粒较大,但是马铃薯淀粉的分子结构中
存在
着相互排斥的磷酸基团电荷,且内部结构较弱,所以马铃薯淀粉的膨胀效果非常好。(4)吸水力强:...
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