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马蹄生粉可以做马蹄糕
马蹄糕
的做法和配方
答:
生粉
适量 调料 老冰糖 150克 水 600克
马蹄糕
的做法 1.马蹄洗干净,削去外皮,用刀轻轻拍一下,切成小块 2.
马蹄粉
倒入大碗里,加入300克清水,搅拌均匀成
生粉
浆 3.把切好的马蹄倒入生粉浆里面,搅拌均匀 请点击输入图片描述 4.锅中放入老冰糖,加入剩余的300克水 5.大火煮至糖融化,变成糖水...
马蹄糕可以
加
生粉
吗
答:
可以
马蹄糕(广式) 做法: 原料配方 马蹄(荸荠)粉200克 清水1.2克 黄糖(或白砂糖)400克 制作方法 1.把马蹄粉置于盆内,用清水500克调成糊状。 2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水,徐徐加入马蹄粉糊中,边倒糖水边搅拌,使之成为均匀粉浆。 3.倾进大方盘内,用筷子扒平,放入沸水锅中...
马蹄粉
听说
可以做
糕点?
答:
马蹄粉可以用来做马蹄糕
。做法如下 材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g 步骤:1.制浆粉:将籼米、糯米掏洗干净,用清水浸泡1天,再磨成米浆,装入布袋,榨干水分即成。2.制糕坯:先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟,然后倒在案板上,趁热与红糖、白糖搓揉均匀,...
我家孩子想吃
马蹄糕
了,用洲星
马蹄粉做
怎么样呢?
答:
马蹄粉做马蹄糕
非常简单,
可以
用它做马蹄糕,配料和方法如下: 主料:马蹄粉 120克、马蹄 500克 辅料:黄糖130克、水 600克 超详细的马蹄糕的做法步骤如下: 1、准备材料。 2、马蹄去皮,切成碎末备用。 3、马蹄粉中加入300克清水。 4、搅拌均匀。 5、用细筛网过滤马蹄粉浆。 6、锅里加入黄糖和300克水。 7、...
用
生粉可以做马蹄糕
吗
答:
不
可以
的,会很硬,应该用
淀粉
的(地瓜粉)。
怎样
制作马蹄糕
?一斤
马蹄粉
配多少黄糖?
答:
1:
马蹄粉
加水搅拌至没有粉粒,制成
生粉
浆.2:马蹄肉切粒,放入生粉浆中,拌匀.3:砂糖炒至金黄色加水,加水.煮至溶化,制成糖水.4:把热糖水加入生粉浆中,搅拌均匀,制成马蹄粉浆.5:在蒸的容器扫一层油,防止粘底.7:把马蹄浆倒入容器,抹平.8:猛火蒸40约分钟,放凉后切减即成 怎么蒸
马蹄糕
材料...
马蹄糕
的做法?
答:
马蹄糕
的做法 1、用750ml的水把250g的
马蹄粉
开成浆。2、750ml水加入黄糖和切好的马蹄,在锅里煮融。3、缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆,并一边加入一边搅拌(约两分钟),变成熟粉浆,然后熄火。4、把剩下的
生粉
浆,倒入第三步当中,并均匀搅拌,形成生熟浆。5、蒸糕的盘子里面涂上油,然后倒...
马蹄糕
怎么做?简单点哦,最好再多告诉一点其它糕点做法
答:
马蹄糕
材料:1.
马蹄粉
500克(1市斤)2. 白糖 900克(1.8市斤)3. 清水 2000毫升(约8碗)4. 花生油 少许
制作
:1. 将500克马蹄粉倒进容器内,加入1125毫升(约4碗半)清水搅和后加入少许花生油,此为
生粉
浆,待用。2. 将搅和的马蹄粉浆125毫升(约半碗)置于碗中待用。3. 把875...
用
马蹄粉
如何
做马蹄糕
答:
1、将
马蹄粉
和400克清水混合成生浆;2、将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂蜜,即可解决甜度问题;3、将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的盆中,边冲边搅拌,混合成生熟浆;4、将切碎的马蹄丁放时生熟浆中一起搅拌均匀...
想知道怎么
做马蹄糕
,谁
能
教教我?
答:
制作
生熟浆的目的是更加嫩滑弹口。这个步骤记得一气呵成,别墨迹。4,另外找一个大盘,倒入400ml椰浆+200ml水+125g
马蹄粉
,搅拌均匀。随后可过滤杂质,不过滤也行。5,现在我们将生熟浆称为a,将椰浆称为b。6,搞一个锅,加多点水。等水烧开后,就能开始蒸了。蒸
马蹄糕
的盘子要摸上花生油,...
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