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香菇肉酱的做法窍门
香菇肉酱
怎么做
答:
准备食材:鲜
香菇
500g、猪肉糜300g、洋葱1个、姜末1块、蒜末2瓣、酱油3汤匙、料酒2汤匙、蚝油2汤匙、白糖1茶匙、胡椒粉1茶匙、香油1汤匙。接着,清洗香菇,切片备用。洋葱切末,姜蒜切末。随后,热锅倒油,放入洋葱末、姜蒜末爆香,再加入肉糜翻炒至变色。接着,倒入香菇片,继续翻炒至香菇软化出...
家常
做法
,正宗
香菇肉酱
怎么做
答:
1、
香菇
用流动水洗净,剪掉底部的脏东西;香菇尽量挑肉比较厚的买,吃起来口感更好 2、香菇切成合适的大小,我喜欢吃大颗粒的香菇酱,切的也比较大 3、猪肉剁成肉沫 4、生姜洗净去皮切碎,葱花切碎 5、热锅冷油,放15克油加入姜末煸出香味 6、放入切好的香菇丁,不停的翻炒 7、香菇丁翻炒到体...
怎样做出万能的
香菇肉酱
?
答:
方法/步骤 新鲜猪肉洗净剁成肉馅,
香菇
洗净剁成馅 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 葱花,姜剁成沫 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 花生油下锅烧热,肉馅放入锅中翻炒,烧2分钟后加入葱花、姜沫、五香粉,再翻炒2分钟后加入...
香菇肉酱
怎么做?
答:
香菇肉酱的做法
步骤33.锅里不倒油下肉丁炒出水分。香菇肉酱的做法步骤44.然后将肉拨到旁边,多倒点油将香菇、洋葱、大蒜、小葱、生姜炒香。香菇肉酱的做法步骤55.然后挖两小勺子酱下锅炒两下,加糖调味。香菇肉酱的做法步骤66.加水盖锅煮7-10分钟,根据个人口味可能要加点生抽或老抽调色调鲜。香菇肉...
香菇肉酱的
食用方法
答:
3、
做法
:(1)
香菇
去掉根部,切成小丁。(2)猪肉切末。(3)小葱切末,姜切丝。(4)锅中加入1勺植物油,放入香菇丁翻炒至微微发黄后盛出备用。(5)锅中再加入1勺植物油,放入姜丝煸香。(6)加入肉末煸炒。(7)肉末发白后加入生抽,老抽,辣椒酱,蚝油,郫县豆瓣酱,白糖炒匀炒香。(8)...
家常
做法
,正宗
香菇肉酱
怎么做
视频时间 00:44
香菇肉酱的做法
答:
香菇肉酱的做法
:1、干香菇提前泡发好,清洗干净,切成小丁。2、前腿肉馅中加料酒,生抽,胡椒粉,盐腌制10分钟。3、大蒜切碎。4、生姜切成末。5、洋葱切碎。6、做香菇肉酱所用的食材已备好。7、锅里多倒些油,油温五成热,下入肉馅炒2分钟,加入1勺料酒去腥,煸炒出里面的水份。8、然后下入...
自制
香菇肉酱的做法
答:
在锅中热油,将腌制好的猪肉末炒至变色,再加入葱姜蒜翻炒。 接着加入香菇丁,继续翻炒至香菇出水,释放出香味。 调入酱油增加色泽,再加入少许白胡椒粉和糖提味。 最后均匀翻炒,让香菇肉酱充分吸收调料,达到完美的味道。
香菇肉酱的
特色在于其金黄的色泽,扑鼻的香气,鲜嫩的口感和浓郁...
自制
香菇肉酱的做法
答:
注意要不停的用铲子搅拌【用甜面酱也可以】11 在倒入红酱油小火翻炒5分钟左右,要不停的用铲子搅拌,不然糊锅就浪费这一锅材料【用老抽也可以,因我家只有红酱油】12 在放蒜末,花椒面小火翻炒5分钟左右 13 在放白芝麻,鸡精小火翻炒到6到7分钟左右 14 最后香喷喷的
香菇肉酱
就做好了,...
香菇肉酱的做法
?
答:
香菇肉酱的
食材准备 香菇肉酱的具体
做法
步骤 1.猪皮下锅,水开后煮5分钟捞出。2.用镊子拔掉残留的猪毛。3.用刀刮掉猪皮里层的油脂。4.把猪皮切细条。5.把猪皮条改刀切成细粒。6.香菇泡发后,切丁备用。7.五花肉切细条。8.把五花肉用刀剁成肉馅备用。9.把剁好的五花肉放入锅里,小火煸炒。1...
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