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香菇红枣排骨汤窍门
香菇排骨汤
可以放
红枣
吗
答:
1、第一步排骨飞水捞起备用。2、把飞过水的排骨,加上红枣大火烧开转小火炖40分钟。3、汤炖至奶白色
。4、把泡发后的香菇连泡发的香菇水一起倒入,再次沸腾后炖20分钟。5、加入少许食盐,关火。6、盛出即可食用,这样就完成了。
干
香菇
煲
排骨汤
的做法
答:
1. 将干
香菇
用温水泡软,剪去菇蒂,切成小块备用。2. 将
排骨
洗净,放入开水中焯水后捞出备用。3. 洋葱剥皮切块,胡萝卜去皮切片备用。4. 烧开一锅水,放入焯过水的排骨,再放入姜片、蒜瓣和料酒,煮沸后撇去浮沫。5. 加入干香菇、洋葱、胡萝卜、
红枣
和适量清水,转小火煮2-3小时,让汤变浓...
冬菇
排骨汤
教程
答:
1、用料:
排骨
1磅,冬菇十朵,盐一小勺,醋半小勺,料酒一小勺,姜两到三片,小葱一根,蒜一到两粒,
红枣
两颗。2、排骨洗净,冷水下锅煮开,再过冷水洗净血沫。3、干
香菇
泡发,差不多三十分钟就好,烧开水焯一下。4、葱切段,蒜用刀面轻拍一下,红枣掰开一道缝隙。5、排骨冷水下锅煮开,放...
如何煮
香菇汤
答:
1、将排骨用清水多洗几次直至将血水洗净,沥干水份后放入盘子中,加入盐、黄酒和醋,充分拌匀后腌制10分钟以上
。2、干红枣提前放入碗中,清水浸泡半小时左右,如果没有时间,红枣也可以不用清水浸泡。3、将香菇洗净、葱切成段、姜切成片。4、将腌制好的排骨放入高压锅中,然后将香菇、红枣、葱段和生姜...
煲
排骨汤
放
红枣香菇
有什么功效?
答:
香菇红枣排骨汤
的做法:1、将香菇去根洗净(用刀划十字花,这步纯属好看,可以省略)2、排骨冷水下锅 3、锅煮开氽烫去血水和杂质后捞出 4、将所有准备好的食材一起丢入电高压锅中,加入适量的水,将锅调到煮排骨的设置上 5、煮好高压锅自然松气后开盖即可食用 ...
香菇排骨汤
怎么做好吃又营养丰富
答:
准备好
排骨
,干
香菇
。排骨用热水烫一遍,把水倒掉。也可以在砂锅煮开,再把水倒掉,这样比较干净些。排骨过好水,干香菇泡水五六分钟。将过好水的排骨放入适量的水,加几片姜提提鲜,大火开煮。煮开后,盖好锅盖,改用中火慢炖20分钟。差不多煮开后,还要将一些泡沫用汤勺把它倒掉。放进泡好的...
排骨
可以和
红枣
,枸杞还有
香菇
一起炖吗
答:
可以一起炖。
排骨汤
的做法 食材:排骨、姜片、香葱、食盐、干菇、枸杞、
红枣
、银耳 做法:1、排骨剁成适当大小的块,用冷水泡几分钟去血水。2、准备好各种配料,干
香菇
最好事先用水泡一下。3、先把排骨放进去,加水(水量可以多一点)然后把姜片,干菇,红枣,银耳加入,开大火炖10分钟。4、这个时候...
香菇排骨汤
做法
答:
准备
红枣
洗干净,去心,一个葱结,一片姜 砂锅中加入排骨,香菇,加适量清水、1块姜、葱结、酒,加盖,大火烧开后转小火,煲1个半小时 加适量盐,再煲15分钟,最后洒上葱花
香菇排骨汤
做法2 一、香菇排骨汤的做法 排骨先焯水,一般这一步我会先加一点姜和料酒,焯水过程中就先去个腥,这样...
香菇排骨汤
熬法
答:
做法步骤 1、猪小排用温水洗干净,
香菇
提前一个小时泡发好 2、
排骨
放锅里焯下水,水开后煮三分钟捞出冲洗干净,沥干水待用。3、把油放入烧热的锅子内,油温七成热时放入姜片与八角爆香。4、放入排骨煎至变色后放入生抽与老抽炒匀上色。5、倒入料酒炒香后加入热水,放入清洗干净的香菇,干辣椒,...
关于
香菇排骨汤
的做法
答:
1、可以提前把
排骨
用很小的水流冲一二十分钟,然后在开水里放点姜过一下(个人还喜欢加点料酒,很香),捞去浮沫,再用冷水冲一下。2、最简单的方法就是一起放到炖罐里顿,但是最好先放排骨,用文火慢炖约一小时后放其他料;或者先把水烧开再放排骨,约四十分钟后放其他料;3、等香味出来,熟...
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