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香菇焖海参的做法窍门
香菇
炖
海参的
家常
做法
答:
1.干
香菇
用清水浸泡1小时至充分涨发 2.清洗干净后剪去蒂把,挤干水分备用 3.西兰花去茎撕成小朵,清洗干净备用 4.汤锅注水,加入1小勺盐,煮沸后下入西兰花,煮至再次沸腾后捞出备用 5.炒锅倒入色拉油,烧热后下入香菇煸1分钟 6.加入蚝油、味极鲜酱油、鲜贝露(或者鲍鱼汁)翻炒均匀 7.下入...
香菇焖海参做法
及功效
答:
1、
做法
(1)材料:干
香菇
20朵,泡发
海参
1大条,烧腩肉350g,罐头鲍鱼1罐,姜3片,葱白1棵 (2)干香菇提前泡发,放入电子锅加水盖过香菇,加1汤匙蚝油用慢火晚上炖到天亮。鲍鱼切片,汁留用。烧腩切厚片用慢火控出油,取出待用。加入姜片和葱白爆香后注入清水改大火烧开,放入2茶匙黄酒和海...
香菇烧海参做法
大全
答:
步骤1 准备食材,
香菇
洗净后切成花,大葱切段,姜切片 步骤2 锅里烧水,加入少许料酒,姜片,把
海参
放入水中煮5分钟,捞出备用 步骤3 油锅里下油烧热,下入姜片,炒出香味 步骤4 再下入葱段,还有之前切出香菇碎 步骤5 姜葱炒出香味后,加入高汤一碗 步骤6 加入香菇 步骤7 水开后加入海参,小...
海参炖
香菇海参
炖
香菇做法
答:
首先,准备一个热油锅,将适量的姜片和葱段放入锅中,进行煸炒,使其散发出香味
。接着,加入两勺料酒,为菜肴增添一份独特的风味。然后,将处理好的海参和香菇一同倒入锅中,确保它们能够充分吸收调料的味道。接下来,向锅中加入两汤匙上汤,这为炖煮的海参香菇提供了丰富的汤底。再撒上半勺盐,一勺...
海参香菇的
家常
做法
答:
做法步骤
1、香菇用水洗净,进行泡发。泡发的水不要倒掉,留着待用
。2、虾米洗净,用温水进行泡发。泡发的水不要倒掉,留着待用。3、猪瘦肉切成小块。4、泡发的海参切小块。5、 把鼎加热,倒入食用油加热,放进蒜头与辣椒,爆香。6、 倒进泡发完毕的香菇,中小火爆至两面微黄,香味飘溢。7...
红
海参的做法
大全家常
答:
红
海参的做法
详细介绍菜系及功效:粤菜补虚养身食谱壮腰健肾食谱营养不良食谱术后食谱 口味:咸鲜味工艺:
焖
红海参的制作材料:主料:海参(水浸)600克 辅料:
香菇
(鲜)100克,竹笋100克,猪排骨(大排)300克,猪肋条肉(五花肉)300克,猪肉皮25克 调料:黄酒8克,姜5克,大葱15克,酱油10克,盐15克,...
清炖
海参的做法
答:
1,泡
海参
要选择干净的无油碗 2,海参泡48小时,每天换清水一两次(最好使用纯净水泡)3,在干净的不锈钢锅大火煮30分钟再关火盖好盖
焖
15分钟 4,骨头汤两碗 5,骨头汤和泡发好的
香菇
一起小火煮五分钟左右 6,五分钟后将香菇捞起,洗干净的海参再放入骨头汤一起小火焖30分钟(除淀粉,生抽,盐...
怎样做
海参
?(
做法
或菜谱)
答:
1、将
海参
切成片,放入沸水锅里焯一下捞出;笋肉、
香菇
分别切成片。2、炒锅置旺火上,倒入花生油烧至五六成热,放入蒜末、姜末煸至金黄色,下海参、笋片、香菇、绍酒颠翻几下,加入精盐、清汤烧沸后,改用小火烧至入味,放入红辣椒、葱段、味精,用湿淀粉勾芡,淋上葱油推匀,出锅装在盘中。3...
香菇
烩
海参做法
答:
首先,准备所需食材:新鲜的青江菜用沸水烫至熟,然后将其整齐地铺放在盘子中。干
香菇
则需要用冷水泡发,以便后续使用。接着,热锅加入适量油,小火慢炒,放入姜末和牛头牌素沙茶酱,让其香味充分释放。接着,倒入素高汤和素蚝油,提升汤底的鲜美,再撒上适量胡椒粉,为菜品增添一丝辛辣。然后,将...
香菇海参
火腩煲食物
做法
答:
首先,将浸泡好的
海参
仔细洗净,确保去除表面杂质。然后,准备一些姜和葱,利用它们的香气起锅。在锅中加入适量的白酒,再倒入两碗清水,放入海参开始炖煮。将火候控制在适宜的范围,大约煮二十分钟后,将海参捞出备用,切成适当大小的块。接着,火腿也被剁成适合的块状,冬菇则提前泡发,去掉菇蒂后清洗...
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