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香菇炖排骨的做法
排骨炖香菇的做法
,排骨炖香菇怎么做好吃,排骨
答:
做法步骤 1
排骨剁块洗净,凉水入锅,倒入料酒煮沸 2 煮出血沫捞出洗净 3 香菇收拾干净 4 葱切段、姜切片、花椒、八角备用
5 将排骨、香菇、调味料一起放入高压锅 6 加入老抽、盐、适量清水 7 压好盖子、调至15分钟 8 蒜苗、青线椒洗净切段 9 排骨炖好加入蒜苗段、青线椒段、鸡精拌匀出锅 1...
排骨
怎么
炖
好吃还烂肉嫩
答:
香菇炖排骨的做法
如下:用料:排骨500g、泡发干香菇12个、干辣椒3个、蒜头4个、八角2个、老抽5ml、生抽10ml、料酒20ml、油20g、糖2g、葱姜适量。步骤:1、猪小排用温水洗干净,香菇提前一个小时泡发好。2、排骨放锅里焯下水,水开后煮三分钟捞出冲洗干净,沥干水待用。3、把油放入烧热的锅子内...
香菇炖排骨的做法
是什么?
答:
香菇炖排骨的做法
1、排骨斩块、洗净。2、佐料备齐。3、香菇泡发、一分为四切开。4、热锅放油。5、放入佐料炒香。6、放入排骨
,煸炒2分钟。7、放入酱油煸炒3分钟。8、放入2碗水、盐,盖锅盖炖20分钟。9、放入香菇。10、盖盖炖10分钟。11、出锅。
香菇排骨
这道菜非常美味,那么香菇排骨是怎么制作的呢?
答:
先把洗净的排骨过热水煮开,去除浮沫,将煮沸的排骨再次清洗干净,放入高压锅内
,加入少许酱油、耗油,加入葱段、大蒜、生姜片,少许食用油和食盐。把泡好的香菇和泡香菇的热水,一起倒入排骨里,放的水没过排骨就好,记住,这里的水一定是要泡发香菇的水,这样等出锅以后,味道特别美味。最后大火烧开...
香菇
和什么
炖排骨
好吃
答:
香菇炖排骨的做法
1.准备好排骨,剁小块洗净备用。2.香菇、蒜苗、洋葱、生姜分别切好
。3.排骨入开水焯一下,捞起沥干水分,用生抽拌匀备用。4.锅中油热,爆香姜片。5.倒入排骨,炒匀。6.加入香菇,淋入适量冷水。7.加盖炖煮30分钟。8.加入孜然粉,炒匀。9.加入老抽,炒匀。10.淋入生抽,炒匀...
香菇炖排骨
答:
香菇炖排骨做法
如下:1、猪排骨解冻,冷水浸泡出血水,冲洗干净备用。2、冷水入锅焯水,捞出时迅速过冷水,保持肉质紧实。3、香菇摘洗干净,焯水后再反复冲洗几次然后切片。4、铁锅加入适量的油,爆香各种调料、葱姜,加入排骨翻炒,喷料酒,少许老抽翻炒均匀。5、加入香菇翻炒。6、加入适量的水大火烧...
炖排骨
,怎样做好吃,都需要什么材料
答:
炖排骨
普通
做法
: 主料: 排骨(适量)
香菇
(适量) 调料:葱段(适量)姜片(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)酱油(适量)盐(适量)花椒(适量)糖(适量)大料(适量)醋(适量) 1、排骨剁成小块,放入热水中焯一下,捞出控除水分。 2、准备葱段姜片蒜,干辣椒,花椒大料。 3、香菇提前泡发,剪成小朵备用。 4、热锅中放油,放入...
香菇炖排骨
汤
的做法
答:
做法
步骤:第1步、准备好所有的食材。第2步、
排骨
洗净,锅里加水,放入排骨生姜片葱结料酒,开火烧开焯水两分钟,焯水好的排骨捞出洗净。第3步、
香菇
洗净,焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。第5步、把排骨玉米胡萝卜香菇以及少许生姜片加入电饭煲,加适量清水没过食材。第6步、按下...
排骨炖香菇
汤
的做法
答:
做法
步骤:第1步、准备好所有的食材。第2步、
排骨
洗净,锅里加水,放入排骨生姜片葱结料酒,开火烧开焯水两分钟,焯水好的排骨捞出洗净。第3步、
香菇
洗净,焯水两分钟捞出备用。第4步、把排骨玉米胡萝卜切块。第5步、把排骨玉米胡萝卜香菇以及少许生姜片加入电饭煲,加适量清水没过食材。第6步、按下...
香菇
骨头汤
的做法
答:
香菇排骨
汤
的做法
准备好排骨,干香菇 排骨用热水烫一遍,把水倒掉。也可以在砂锅煮开,再把水倒掉,这样比较干净些。排骨过好水,干香菇泡水五六分钟。将过好水的排骨放入适量的水,加几片姜提提鲜,大火开煮。煮开后,盖好锅盖,改用中火慢炖20分钟 差不多煮开后,还要将一些泡沫用汤勺把它...
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