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香砂与草果图片区别
这是什么香料
答:
[1]
香砂
主要分布贵州罗甸、云南昭通、大理,四川宜宾,泸州等地区。
这是什么植物
答:
草果
(学名:Amomum tsaoko Crevost et Lemarie)是姜科,豆蔻属多年生草本植物。茎丛生,高可达3米,全株有辛香气,叶片长椭圆形或长圆形,顶端渐尖,基部渐狭,边缘干膜质,两面光滑无毛,叶舌全缘,顶端钝圆,穗状花序不分枝,每花序有花多达30朵;总花梗被密集的鳞片,鳞片长圆形或长椭圆形...
砂仁
和草果
的
区别
有哪些
答:
1、产地不同:砂仁分布在中国的福建、广东、广西和云南等地
;而草果分布在中国的云南、广西、贵州等省区。2、
用处不同
:砂仁的果实供药用,在初夏的时候可赏花,盛夏的时候可观果;而草果是药食两用,既可以作调味香料,又可以以果实入药。3、
外观不同
:草果的颜色是紫色的,皮比较薄,果实较大,形状...
香果
和草果
是不是一样的?
答:
香果
和草果
是不一样的。香果的
图片
:草果的图片:香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭。伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米。根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,一种中药植物,常用于根茎供药用,功能行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、痈疽疮疡等症。
草果和
香果有什么
区别
答:
草果和香果有什么区别 总结:草果和香果虽然名字相似,
但它们在外观、产地、用途等方面都有所不同
。大家在购买和使用时一定要注意区分哦!希望这篇介绍能帮助大家更好地了解草果和香果的区别。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1679...
香砂
在烹饪中的作用
答:
香砂
是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。 中药店里很难买到,一般出现在调料行。香砂是调料,调料店里多得是,不是很值钱。是烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;
草果
味辛性温,有比较强烈的芳香性,还有消食健胃,顺气、祛寒之功效。
香砂跟
香果有什么
区别
答:
香砂跟
香果的
区别
:香砂为多年生姜科植物的果实或种子,中药材市场上销量不大,主要在调料市场出售。 具香砂不仅是常用的中药材,也是人们生活中常用的烹调佐料佳品。如今随着人们生活质量的提高,对美味的不断追求,香砂已广泛应用于火锅,川菜,烧卤菜等佐料调味的主要香料。香果,又名:川芎、芎藭、胡藭...
香果
和草果
是不是一样的?
答:
香果
和草果
是不一样的。香果,又名:川芎、芎藭、胡藭、马衔、芎藭,拉丁文名:Ligusticum chuanxiong Hort. 伞形科、藁本属多年生草本,高40-60厘米。根茎发达,形成不规则的结节状拳形团块,一种中药植物,常用于根茎供药用,功能行气开郁,祛风燥湿,活血止痛,治头痛旋晕、肋痛腹疼、经闭、难产、...
自己在家做卤料,哪些香料是必选的呢?
答:
10、
香砂
香砂是一种植物的果实,气味辛凉,常被用作香料。另外中医配伍常说的香砂是“木香”和“砂仁”搭配起来的简称香砂。11、沙姜 行气温中,消食,止痛。用于胸膈胀满,脘腹冷痛,饮食不消。山奈在烹调中多用于烧菜、卤菜及麻辣火锅,在湘菜系中有“三奈菜”一说,此类菜肴用主料加大量的三奈...
草果和
砂仁的
区别
答:
1、产地不同
草果分布于中国云南、广西、贵州等省区,栽培或野生于疏林下,海拔1100-1800米。砂仁分布于中国福建、广东、广西和云南;栽培或野生于山地荫湿之处。2、药用功效不同 草果是药食两用中药材大宗品种之一,草果作调味香料;全株可提取芳香油。果实入药,具有燥湿健脾,除痰截疟的功能。主治脘...
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