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香煎糖醋排骨窍门
糖醋排骨
怎么做法
窍门
视频时间 04:13
家庭
糖醋排骨
怎么做?
视频时间 04:13
糖醋排骨
的做法是什么?
视频时间 01:10
糖醋排骨
的做法是什么样子的?要详细
答:
第一步:
排骨
凉水下锅,加入一勺料酒,水开后煮一分钟,撇去上面的浮沫,捞出后用水再冲洗干净血沫。第二步:锅里烧水,倒入葱白和姜片,加入一粒八角,几粒干红椒,一小撮花椒,然后倒入排骨,水开后,开小火,煮30分钟。第三步:30分钟后,捞出排骨,把排骨放入盆中,均匀的散上面粉。第四步...
家家都会做的
糖醋排骨
,怎样做才好吃?
答:
---
糖醋排骨
---特点:色泽枣红,香浓多汁,做法简单,一看就会 【主要用到的材料有】:排骨400克,(选用小排最佳),大葱白30克,姜30克,黄冰糖50克,八角1个,蒜子20克,米醋40克,盐适量 【制作工艺】:(1)首先将排骨砍成块,随后用清水浸泡半小时,去除中间的血水以及杂质,随后捞出沥干水...
糖醋排骨
怎么做,才能做的好吃
视频时间 04:13
饭店的
糖醋排骨
那么好吃,有何做法
技巧
呢?
答:
1、
排骨
要提前浸泡去血水,可以加入食用碱或者小苏打,这样排骨表面的油脂和杂质清除的比较干净,浸泡完血水,用清水多清洗两遍。2、焯烫排骨时,只要去除血水,断生就可以,不要烫久了,排骨肉质会变硬变老。3、若喜欢很香有嚼劲的口感,可以把排骨用油炸一下或者
煎
一下,如果喜欢软烂,入口即化的...
糖醋排骨
的做法?
视频时间 04:13
糖醋排骨
怎么做
答:
1、选精肋条,带回家洗净之后放入冷水里,另添加1块拍碎的生姜去腥,开火煮。2、煮到水开后水面上会浮起一层血末,捞出。拣出排骨段用温水彻底清洗一遍。3、沥水至于一旁待用。这时候可以根据自己喜好剥5-8枚大蒜。放在
糖醋排骨
酱汁里烧好的大蒜是相当好吃的 4、锅里加入植物油(菜籽油为佳),...
糖醋排骨
怎么做好吃
视频时间 04:13
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