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香橙蛋糕的做法
香橙
鸡
蛋糕的做法
答:
香橙蛋糕的做法
步骤step 1 低筋面粉过筛;橙子用盐搓洗干净;步骤step 2 橙子用刨丝工具将表皮刮下来,不要刮刀白色部分;如果刮出来的橙子皮是大块状的,需切碎;步骤step 3 橙子剥开,取出橙子肉;将橙子榨汁;步骤step 4 取出35g橙汁,同玉米油混合,搅拌均匀;步骤step 5 无油无水的干净容器里...
香橙
海绵
蛋糕
答:
最近做了
香橙
海绵
蛋糕
,外皮酥脆,内里软绵下面给大家分享一下
做法
材料:橙子1个,低筋面粉40g,辅食油15ml,鸡蛋2个【作法】1.橙子榨汁取25ml2.蛋清蛋黄分离,分别放入无水无油的碗里3.蛋黄中加入辅食油和橙汁,搅拌均匀4.筛入低筋面粉5.搅拌均匀至无颗粒状态6.蛋清中加几滴柠檬汁,打发至有小尖角7.取1/3蛋白霜放...
香橙
古早
蛋糕
答:
香橙
古早
蛋糕
材料: 1、鸡蛋4个(带壳约60克/个)、玉米油40克、橙汁50克、低粉60克、细砂糖40克。 2、18*18*4.5固底方形模具,金盘1个用于水浴。
做法
: 1、古早蛋糕是水浴烤,在烤盘中加入冷水,需要提前预热,预热140度10-15分钟。 2、挤出50克橙汁备用。 3、将玉米油加热至70-80度,加入低粉搅拌,再分别...
香橙蛋糕
怎么做?
视频时间 00:49
宝宝
香橙
蒸
蛋糕
答:
做法:1、取15g橙汁和油一起搅拌至乳化。2、筛入面粉翻拌均匀
。3、加入蛋黄液继续翻拌均匀。4、蛋清中滴几滴柠檬汁,打发至有小尖勾。5、取一半蛋白糊倒蛋黄糊中,翻拌一下。6、再倒回剩余的蛋白糊中,翻拌均匀。7、模具刷油,橙子片表面水分擦干,放到模具底部,然后倒入蛋糕糊,震一震,盖上...
香橙
磅
蛋糕的
经典
做法
?
答:
做法
步骤 1、准备好所用材料,将橙汁、玉米油和细糖放入盆中,搅拌均匀至糖完全融化。2、将低筋面粉筛入,拌均匀。3、加入蛋黄,搅拌均匀成细腻状态后加入橙皮丁,拌匀即可。4、打发蛋白霜,蛋白加几滴柠檬汁,用打蛋器打至起粗泡后分3次加入细糖,蛋白霜打发至干性小尖角状态。5、混合面糊,先取...
香橙
奶香
蛋糕的做法
,香橙奶香蛋糕怎么做好吃
答:
香橙
奶香
蛋糕
怎么做好吃 材料 南瓜500克,鲜奶油50克,白糖10克,枸杞、葡萄干、蜜豆各10克
做法
1.2、把葡萄干和构杞用温水泡开,小心地洗净上面的灰尘,蜜豆切成小粒。2.3、鲜奶油里加入白糖,用打蛋器打成糊状。3.4、蒸好的南瓜用勺子压成南瓜泥。4.5、在南瓜泥里拌入葡萄干、枸杞、蜜豆...
香橙
棒棒糖
蛋糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
~碎碎念~|1、加入橙子屑,可以使做好的
蛋糕
充满橙香,若手头没有,可以省略;|2、取橙皮屑前,应用盐擦洗表皮,清洗干净,再用刨刀刮取;|3、偷懒的话,可以用无味的色拉油(玉米油、葵花籽油等)代替黄油,成品一样好吃;|4、面糊挤入模具中,量以半球平铺为宜,过多会造成烘焙过程中多余的面糊因...
十寸
香橙
戚风
蛋糕的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
橙汁(鲜榨的) 154至164克之间 白糖 150克可以用140克 植物油 75克 十寸
香橙
戚风
蛋糕的做法
将60克白糖、植物油、橙汁放入盆中,用手抽搅打均匀后,加入过筛的粉类拌匀,可用手抽划之字,至无干粉状态。将蛋黄打入面糊盆中。将蛋黄与面糊拌匀。将蛋清打至粗泡加入30克白糖继续用打蛋器...
香橙
戚风
蛋糕的做法
,香橙戚风蛋糕怎么做好吃
答:
建议步骤:1材料准备。2将蛋白分离。3将橙汁,细砂糖,色拉油放碗里用手动打
蛋
器搅拌至白糖融化。4倒入橙皮搅拌均匀。5将低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉混合均匀筛入橙汁里面拌匀。6分次加入蛋黄,搅拌均匀。7拌好的蛋黄面糊。(不要过分搅拌)8放几滴白醋在蛋白里面,用电动打蛋器搅拌至鱼眼泡状,分三...
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