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香椿头是什么
香椿是什么
答:
香椿,又名香椿头、香椿芽,
是香椿树的嫩芽,早春上市的树生蔬菜,被称为“树上蔬菜”
。早春时节,香椿树吐出嫩红的芽叶——香椿芽,这就是人们称为时令名品的
野蔬
,俗称香椿头,民间俗语说:“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽生木质。”这是说香椿最好采摘于谷雨节气前,民谚:“三月八,吃椿芽。”每年...
香椿芽
简介
答:
香椿芽,又名香椿头、香椿尖,享有“树上蔬菜”和“绿色食品”的美誉
。每年春季,当清明节过后、谷雨来临之际,香椿树的嫩芽——香椿芽便成为餐桌上的新宠。它不仅因其丰富的营养价值而备受青睐,还具有显著的药用价值。香椿叶厚且芽嫩,边缘点缀着一抹鲜艳的红色,如同玛瑙般晶莹,翡翠般翠绿,散发出独...
香椿芽
怎么做比较好吃,香椿芽有
什么
样的营养价值,你知道吗?
答:
椿芽,其实也叫椿巅、香椿头,
这是香椿树上面的嫩叶尖,含有丰富的营养
。椿芽,是香椿树上面的嫩芽。香椿树,别称:“椿树”,楝科,落叶乔木。树杆之中有胶汁,早春生嫩芽,呈现的是黄绿色。椿芽也被称为“树上蔬菜”。每一年春天春分的前后左右,香椿发的嫩芽可以制成各种各样的菜式。香椿叶厚芽...
香椿芽
怎么做好吃,香椿芽有
什么
营养价值?
答:
椿芽,也叫椿巅、香椿头,
是香椿树的嫩叶尖,含极丰富的营养
。椿芽,是香椿树的嫩芽。香椿树,亦称:“椿树”,楝科,落叶乔木。树杆有胶汁,早春生嫩芽,呈黄绿色。椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养...
香椿头
有
什么
营养价值
答:
1、香椿头又被称作香椿、香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,味苦性平
。2、每100g的香椿头中含蛋白质9.8g、钙143mg、维C 115mg以及维生素B、胡萝卜素、磷以及人体必需的铁等微量元素,适量食用可以满足每天人体所需要的微量元素,保证体内营养的平衡,对人体的健康具有好处。
关于
香椿头
,这些你都知道吗?
答:
香椿头其实就是香椿的芽,
香椿是
高大的乔木树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗,香椿也被称为“树上蔬菜”。每年春季清明前后,都是香椿头生长的好时节,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的价值。香椿叶厚芽嫩,...
香椿
指的
是什么
菜?
答:
香椿又名香椿芽、香椿头、香椿尖、椿叶、春尖头。香椿被称为“树上蔬菜”,
是香椿树的嫩芽
。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。食用价值 香椿头含有...
香椿是什么
树长的?
答:
香椿,又名
香椿头
、
香椿芽
,是早春上市的树生蔬菜。早春的香椿头无丝,有浓郁的香味,尤其以山村农家小院中的那种野生头茬香椿芽为最佳。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,有具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他...
香椿是什么
样子?
答:
香椿,又名
香椿芽
、
香椿头
等,生长于东亚与东南亚地区,北从北朝鲜南至泰国、印尼等地。树长可至25米高,树干直径可达70厘米,其羽状复叶约为50-70厘米长、30-40厘米宽,叶片约为9-15厘米长、2.5-4厘米宽。 香椿的叶片有独特浓厚的味道,嫩叶可以食用,干燥后磨成细粉,素食者时常拿来当调味料。...
香椿
树主要分布在我国
什么
地方
答:
山东的西牟香椿和河南的焦作红香椿,最为著名。香椿 又名椿花、
香椿头
、
香椿芽
,科香椿属。原产我国,是多年生木本蔬菜。如太和香椿早在唐代就作为贡品,送往长安。日前香椿芽不仅是城乡人民喜爱的传统蔬菜,且已进入饭店和宾馆。同时,还出口到东南亚各国,在国际市场上很受欢迎。
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