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饮食文化的形成与自然环境和
饮食
民俗
的形成
原因有经济、()、()及宗教信仰四个方面。
答:
解析:
饮食
民俗
的形成
原因有:一是经济原因。饮食民俗虽然是一种
文化
现象,但其孕育和变异无疑会受到社会生产力发展程度和农业生产力布局的制约。二是自然条件的原因。自然地理条件是人类赖以生存和发展的物质条件,饮食民俗对自然条件有很强的选择性和适应性。我国地域辽阔,
自然环境
复杂,各地的地形、气候...
中国的
饮食文化和
地理有什么联系?
答:
4. 世界各国的
饮食文化
与地理
环境
有着千丝万缕的联系。例如,山西人偏爱醋,湖南和四川人则喜爱辣味,这些饮食习惯
的形成与
当地的地理环境密切相关。5. 在先秦时期,中国饮食文化开始形成,并受到地理环境的强烈影响。以秦岭-淮河为界,南北饮食文化逐渐分化,形成了各具特色的两个饮食文化区域。6.
自然
...
中国
饮食文化
兴盛的原因?
答:
饮食文化
的存在与发展,主要取决于
自然
生态环境与文化生态环境两大系统因素。就物质层面说,饮食文化主要取决自然因素;就民族性层面看,则主要由文化因素制约。文章认为,早在距今10000年——4000年前的时间里,中国便
形成
了以粟、菽、麦等“五谷”为主要食物原料的黄河流域饮食文化区、以稻为代表主食原料的长江流域饮食文...
八大菜系
的形成与
当地
自然环境和
经济状况有什么关系?
答:
中国是一个餐饮
文化
大国,长期以来在某一地区由于地理
环境
、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响,
形成
有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近,知名度较高,并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中,鲁菜、川菜、苏菜和粤菜、享称为“八大菜系”,加上京菜和鄂菜,即为“十大菜系”。本网刊...
中国
饮食
风味流派
的形成与
发展的原因是什么?
答:
中国
饮食文化
地域差异
的形成
原因 1、地理环境、气候物产等地域因素的影响 饮食习惯对
自然环境
有着很强的选择性和适应性, 各地食物资源 的产出决定了当地饮食的主流。 人们择食多是 “靠山吃山, 靠海食海”, 就地取材。例如,东南沿海地区,人们嗜食鱼虾,且尚生猛;而西北 地区与海无缘,当地居民...
饮食
习惯
与自然
地理
环境
的关系
答:
饮食文化受地理因素影响,而地理环境分为
自然
地理
环境和
人文地理环境 ,它们对一个地域
饮食文化的形成和
发展产生着不同程度的影响。我国幅员辽阔 ,地理环境的地域差异大 ,这是形成我国丰富的饮食文化和众多各具特色地方菜系的重要原因。1 主食差异 南米北面:我国南方气候湿热,盛产水稻,因此,以大米为主食...
影响我国地方特色
饮食
习俗
形成
的因素有哪些?
答:
影响我国地方特色
饮食
习俗
形成
的因素有以下几点:1. 自然环境:我国地域广大,各个地区
的自然环境
差异较大,如气候、土壤、地形等因素均会对当地的农作物种植和畜牧业
产生
影响。比如四川的辣椒栽培得天独厚,因此川菜多为辣味;广东地处海滨,海鲜资源丰富,因此广东菜以海鲜为主要食材。2. 历史
文化
:我国...
中国
饮食文化
兴盛的原因?
答:
1.
自然
地理
环境
对
饮食文化的
影响:中国地域辽阔,自然地理环境多样,这直接影响了不同地区的饮食文化。例如,黄河流域以种植粟、菽等五谷杂粮为主,长江流域以稻米为主食,而中北草原地带则以肉酪为主要食料。2. 民族与文化差异:中国多民族国家,不同民族和文化背景对饮食文化
产生
了重要影响。例如,汉族...
中国
饮食文化的
特征
答:
中国饮食文化区域性特征、演进规律及认识方法提要 本文主要讨论中国饮食文化区域
形成
的原因、特征、变化规律,并对研究方法提出看法。
饮食文化的
存在与发展,主要取决于
自然
生态
环境与
文化生态环境两大系统因素。就物质层面说,饮食文化主要取决自然因素;就民族性层面看,则主要由文化因素制约。文章认为,早在距今10000年——...
自然环境
对地域
文化的
影响在衣食住行四方面具体是哪些
答:
1. 在饮食方面,
自然环境
的差异显著影响了人们的饮食习惯和
文化形成
。南方丰富的水资源适宜水稻种植,因此米饭成为主食,促进了以米食为基础的
饮食文化
发展。而北方气候适宜小麦生长,面食成为日常饮食的核心,进而催生了多样化的面点文化。2. 在居住习惯上,自然环境的多样性也塑造了不同的居住建筑风格。
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