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餐饮行业大忌
开饭店的
大忌
讳
答:
3、饭店忌摆放观音像
,观音清净无暇,并且戒荤腥,所以在餐厅店面装修内供奉观音像是很不适宜的,故此尽量不要放置观音像。但是如果店主特别喜欢的话,在摆放过程中一定要谨记其三不向的风水方位讲究:一不向厕所;二不向大门;三不向餐桌。4、饭店大门忌坐在凶位,大门方位决定了人气的旺衰,整体经营思...
饭店犯风水
大忌
,
餐饮
店半年倒闭
答:
3、店面装饰过于“古典”,感觉过于呆板,与店名“90一簇”风牛马不相及,给人的感觉怪怪的
。可以这样形容:顾客定位90后,装修风格60后。这在风不上叫不自然,不自然则不合法度,作凶论。4、这一带不是商业地段,人流不旺,餐饮店只有两家(另一家也在苦苦经营),难成气候。地段不旺,加上风水不...
开炒板栗店的
大忌
答:
一、口味问题
人们的生活水平提高,对于餐饮要求非常高,传统的无味餐饮已经不能够满足现在消费者的需求,消费者非常挑剔,所以在经营炒板栗店的时候要注意提升口味。好的口味能够有效的吸引消费者,并且稳固已有客源。二、选址问题 店铺的位置也是能否稳步开店的一个重要因素,好的位置消费者一眼就能够看到...
谁知道
餐饮大忌
是什么?还有关于餐饮的一些经营与管理理念呢?
答:
本人认为餐饮大忌: 服务不周到
!1、快餐店要讲求经济实惠,因为这是快餐店最吸引人的地方,但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题。2、这其次的当然是
口味问题
,要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。3、服务质量,虽然大家都是图方便省事,可没谁愿意吃受气的饭,所以服...
餐饮
的
大忌
是什么?
答:
餐饮服务中的5大忌一
忌旁听
这是餐厅服务员的大忌,
客人在交谈中,不旁听、不窥视,不插嘴
是服务员应具备的职业道德,服务员如与客人有急事相商,也不能贸然打断客人的谈话,最好先采取暂待一旁,以目示意的方法,等客人意识到后,再上前说:“对不起,打扰您们谈话了。”然后再把要说的说出来。...
餐饮
生意中的十大禁忌
答:
首先,
餐饮
店铺自然需要有良好的通风,否则客人会不高兴,所以通风不好是
大忌
。同时,店内的透光也很重要,尤其是以深色为主的
餐厅
。更需要有明亮但柔和的光线,这样客人的胃口才能更好。避免肮脏的商店和堵塞的门。既然是餐厅,客人自然是关不掉胃口的,店家脏了自然不合适。最好经常打扫店门。同时,...
男子吃火锅时,碗里竟出现一只活壁虎!
餐厅
的卫生状况是否堪忧?
答:
一:出现用餐外的活物是
餐饮大忌
。吃火锅出现壁虎,这个简直就是太过分了,感觉顾客看到那瞬间都受不了。之前看到新闻,
餐厅
经理说顾客用餐的位置是一个用餐死角,不对外开放,是顾客执意要求坐在那个位置用餐。你在餐厅用餐的地方居然还有卫生死角?这也是让人啼笑皆非,居然用这种说辞来推脱责任,只有属于...
餐厅
夏天生意不好怎么办
答:
首先,多数的顾客会产生一种心理并不愿意为“便宜”的产品买单,随着生活水平的提高,人们的商品的价格已经不是那么敏感了;其次,如果靠降价得来的生意,可能会导致利润的降低,如果之后在涨价,还是没有顾客的,并且也不能盈利,是一种治标不治本的办法。缺斤少两,质量问题 这是
餐饮
经营的
大忌
,宁愿...
你认为做
餐饮
最重要的是什么?
答:
不要用过期的菜来忽悠顾客,这个是
餐饮
界的
大忌
。我有一个同学很早就开始出来打工,我们还在读高中他就出来闯了,第一次工作就是火锅店的员工,从一个普通员工,到现在也自己开了几家火锅店,外行人真的很羡慕,年纪轻轻就当老板了,而且还在我们城市最热闹的地方开,生意绝对是很好的,但是做餐饮背后...
酸辣粉加盟店选择地址的禁忌有哪些?华飞可以免费提供店面选址吗?_百度...
答:
就算流动的客户非常多,也不能选择这样的地方开
餐饮
店。2.被障碍物遮挡的餐饮店面有些餐饮店的地理位置挺好,但是被建筑物或树木花草遮挡住,不容易被顾客发现,也就很难把顾客吸引到
餐厅
内就餐了。因此,餐厅被障碍物遮挡是开餐饮店的
大忌
,因为这会导致一部分潜在顾客流失。选址 小马想开一家餐饮店,...
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