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餐饮业的概念
餐饮
是什么
答:
餐饮的概念主要有两种:一是饮食,
二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入
。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐饮市场将进入品牌消费时代,中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促...
餐饮业的
基本
概念
是什么?2.餐饮管理组织机构的一般模式包括哪几种_百...
答:
1、餐饮业(catering)是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体
,向消费者专门提供各种酒水、食品,
消费场所和设施的食品生产经营行业
。按欧美《标准行业分类法》的定义,餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。2、在我国,据《国民经济行业分类注释》的定义,餐饮业是指在一定场所,对食物进行...
餐饮业
名词解释
答:
餐饮业是从事餐饮服务的企业和机构的总称,包括餐馆、酒店、茶楼、小吃店等
。
它是社会经济的重要组成部分
,也是人们日常生活中不可或缺的行业之一。餐饮业的主要功能是
为人们提供各种形式的餐饮服务
,包括用餐、住宿、会议、商务等。在餐饮业中,不同的企业和服务机构有着不同的经营模式和特点,但它们共同...
餐饮行业
转行适合做什么
答:
餐饮的概念主要有两种:一是饮食,
二是指提供餐饮的行业或者机构,满足食客的饮食需求,从而获取相应的服务收入
。由于在不同的地区、不同的文化下,不同的人群饮食习惯、口味的不同,因此,世界各地的餐饮表现出多样化的特点。餐饮市场将进入品牌消费时代,中国餐饮业将以百分之十六的增速继续对扩大消费、促...
餐饮业
与餐饮企业的区别
答:
餐饮业是指行业划分中的一个行业,既包括企业也包括个体等
。餐饮企业是特指从事餐饮的企业,不包括个体等在内。
“
餐饮
”
的概念
是什么?
答:
“餐饮”其实是从西方概念food & beverage (F&B)来的。就是食物和饮料,也就是吃和喝
的概念
。.中国
餐饮业的
起源与发展 我国古代地广人稀,自秦汉以来,为方便官差大人长跋涉传送文件,便有「驿站」的设置,提供官差恢复旅途的劳累,更提供住宿与餐食,好令他们翌日能够继续另一段漫长的传递工作,...
奶茶店属于
餐饮
类吗?
答:
奶茶店属于餐饮类。奶茶店不需要用火的,只需要用电,所以房东规定不可以做饮食,是不可以用火,但是用电做的是可以的。
餐饮业(catering)
是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,
消费场所和设施的食品生产经营行业
。餐饮主要分为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店...
餐饮业的
分类
答:
盒饭( a box lunch)又称为快餐,在中国,一般是以米食为主配以各种炒菜等副食的便捷餐饮。5、摊贩 摊贩,指摆摊做买卖的小贩。泛指摆地摊的流动小商贩。无固定经营门店,自由流动叫卖者。现实社会生活中指与城市管理者(城管)搞游击战的无证商贩。参考资料来源:百度百科-
餐饮业
...
餐饮
管理?餐饮服务?餐饮服务许可证?
答:
1、三者
概念
当然不同。餐饮管理是对
餐饮行业的
管理,不做具体的餐饮工作;餐饮服务是指从事
餐饮的
具体工作;餐饮业是指餐饮行业。2、一个企业的经营范围不能为餐饮管理,餐饮管理是行政部门的职责。3、承包多家企业食堂,要以每个具体的餐厅为点,办理多个食品流通许可证。若以这个人自己的场所,办一个...
请问
餐饮业
财务开源节流指的是哪些?如何能做到开源节流?
答:
你好,1、
餐饮业
开源节流就是增加收入,合理控制成本,减少浪费,节约资源;2、增收节支方式如下:(1)开源:稳定餐饮质量保证,高档菜、特色菜陆续推出,增加收入;(2)节流:合理有效控制采购成本,做好各环节生产成本的节约,有效利用边角料,实现一体化服务,合理安排人员,减少人力资源浪费。
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