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食物的主要成分
化学与生活息息相关.(1)
食物的成分主要
有
蛋白质、糖类、油脂
...
答:
(1)生命活动所需的六大营养素有糖类、蛋白质、油脂、维生素、水和无机盐
;蔬菜中富含维生素;米饭成分是淀粉,属于糖类;鸡蛋和牛奶富含蛋白质,所以选B.(2)铁锅可以和弱酸醋酸反应生成亚铁离子,可以补充人体所需的微量元素铁.(3)洗洁精可以是油污分散在水里形成乳浊液而除去,这是洗洁精的乳化作...
举例说明
食品
中所含有的化学
成分
,他们
主要
有哪些特征?
答:
1、碳水化合物:碳水化合物
,人类获取能量的最经济和最主要的来源,能够提供和储存热能;构成机体组织的重要物质,维持大脑功能必须的能源并参与细胞的组成和多种活动。2、
脂肪
:
脂类物质
具有重要的生物功能。脂肪是生物体的能量提供者。脂类也是组成生物体的重要成分,如磷脂是构成生物膜的重要组分,油脂是...
我们如何简单的辨别
食物
中含有的营养
成分
答:
1、阅读食品标签:食品标签通常会列出食物的主要成分,
包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质等
。通过阅读食品标签,你可以了解食物的营养组成,从而做出更健康的选择。2、观察食品外观:某些食物的营养成分可以通过观察其外观来推断。例如,含有更多果肉和少量的糖和油的水果通常更富有营养;颜色鲜艳...
食物
中的营养
成分
通常分为
答:
食物中的营养成分通常分为:维生素,糖类,无机盐,脂肪类
。广泛存在于肉类,水果蔬菜,菌菇类,干果类,食用油中,荤素搭配,粗粮细做,换着样吃,营养均衡。1、维生素。维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素...
食物
中的营养
成分主要
包括哪些?
答:
食物中的营养成分主要分为五大类:
糖类、脂类、蛋白质、维生素和无机盐
。1. 糖类:糖类是包括单糖、二糖和多糖等在内的有机化合物,它们是多羟基醛或多羟基酮,并能通过水解生成这些化合物。糖类是人体主要的能量来源之一。2. 脂类:脂类是人体必需的重要营养素,它们为人体提供能量,必需
脂肪
酸,并...
食物
中的营养
成分
六大类
答:
食物中的营养成分可分为六大类,
分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水
。1. 碳水化合物:作为人体主要的能量来源,碳水化合物能够提供日常活动所需的能量,并可转化为糖原、脂肪等储存。主食如米饭、面食、杂粮,以及水果和蔬菜,都是碳水化合物的来源。2. 蛋白质:蛋白质是构成人体细胞和...
食物
中的营养
成分主要
包括:水、___、糖类、___、
蛋白质
和___六大类...
答:
食物中含有六大类营养物质:
蛋白质、糖类
(淀粉)
、脂肪、维生素、水和无机盐
,其中糖类(淀粉)、脂肪、蛋白质能提供能量,蛋白质是构成人体细胞的基本物质,蛋白质还能被分解,为人体的生理活动提供能量;糖类是人体最主要的供能物质,糖类也是构成细胞的一种成分;脂肪是人体内备用的能源物质,同时也参与...
食物的
营养
成分
有哪五大类
答:
蛋白质
:牲畜的奶,如牛奶、羊奶、马奶等;畜肉,如牛、羊、猪、狗肉等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等;蛋类,如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等及鱼、虾、蟹等;还有大豆类,包括黄豆、大青豆和黑豆等,其中以黄豆的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁...
食物
中的营养
成分
答:
食物所包含的营养物质主要可分为六大类:
糖类、蛋白质
、油脂、
无机盐、维生素
和水。1、糖类:
又称碳水化合物
,是构成人体的重要成分之一。平常我们吃的主食如馒头、米饭、面包等都含有糖类物质。糖类的主要功能是为人体的生命活动供给能量;2、蛋白质:蛋白质是构成细胞的基础物质。成年人体内的蛋白质含量...
食物
中的营养
成分
通常有什么
答:
食物
中的营养
成分
通常有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。根据在机体内的作用,这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。蛋白质、无机盐和水是构成物质,糖和脂肪是能源物质,维生素是调节物质。糖类又称为碳水化合物,包括单糖、双糖和多糖。单糖是最简单的碳水化合物,如...
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