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食堂预算怎么做
单位
食堂
下年
预算怎么
写?
答:
一、食材采购预算 原材料采购:包括蔬菜、水果、肉类、禽蛋类、奶制品等原材料的采购预算
。粮油采购:包括大米、食用油等粮油类原材料的采购预算。调料采购:包括各种调味品的采购预算,如盐、糖、酱油等。零食采购:包括糖果、巧克力等零食的采购预算,根据需求量进行合理安排。餐具设备采购:包括餐盘、餐具...
如何
准确
预算
学生
食堂
每天菜的采购量
答:
一、步骤:在电脑桌面右键—新建—excle表格—标题写:菜品采购汇总表,或者自己喜欢的标题—编辑主体部分即横向菜单和纵向菜单,第一个表格填写菜品种类/日期,横向菜单可以是:白菜,萝卜,鱼肉,猪肉,等等,一直把自己买的菜全写完,最后写总计,即为一天的总花销。纵向菜单是日期,最后一个也写总计,即...
员工
食堂预算
要
怎么做
?大概100来号人。成本要怎么控制?
答:
按上述科目编制
食堂预算
即可。成本控制主要是采购环节和制作环节,浪费少成本就低,可以进行定额管理,即采购量与出菜量挂钩,成品菜肴与原材料配量挂钩,等等。。。
50人职工
食堂
配置设备和大致
预算
?
答:
1、油气两用双眼灶台1台:2200左右2、单眼灶台1台
:1500左右3、大冰箱一台:2500左右4、操作台两台:800左右5、压面机一台:2500左右6、消毒柜一台:1000左右7、热水器一台:1200左右8、蒸车一台:3000左右(也可不使用)其他小件餐具台用具一大宗(锅碗瓢勺等)
公司的
食堂
一般每天的工作餐要花多少钱?
答:
大型企业:大型企业的工作餐预算相对较高,通常在每人每天50元至100元之间
。高端企业:对于一些高端企业或者金融行业,由于员工收入较高,工作餐预算也会相应地提高,可能达到每人每天100元到200元甚至更高的水平。需要注意的是,工作餐预算除了包括食物成本外,还要考虑到配送费用、服务费用和其他相关成本,...
50人职工
食堂
配置设备和大致
预算
?
答:
设备的话有厨房要用的:1;天然气灶,灶台,及相关的抽油烟机。2;一个小型的蒸灶(蒸饭用的)3:一个小型的冰柜。4;餐椅,餐桌,及就餐用的餐具。5:厨房相应的炊具。这个
预算
要看你用的设备品牌才能确定。首先你根据厨房的大小确定要买的设备,和品牌,然后就根据这些东西查询单价,最后总起来就...
300人左右的企业
食堂
,投资厨具大概多少钱的
预算
?
答:
预算
费用为15万左右;第二,中档次的装修,设备一般的费用预算为10万左右;第三。如果采用比较低廉的设备和装修,可能使用年限较短,中途使用和维修保养费用较高,可以在8万左右完成。但是,如果仅仅是增加一些可以炒菜蒸饭的设备和餐桌,不需要办理《餐饮服务许可证》的前提下,三万元就可以搞定。
三万人的
食堂预算
?
答:
如果按照每座1㎡的使用面积计算,仅餐厅部分将达3万㎡,加上仓储、加工、厨房及辅助部分,总面积将达5-6万㎡,如果按照三层建筑设计,占地面积也要2个足球场那么大,一般大学的
食堂
能同时容纳3千人就餐就不小了。估计厨具成本要以百万元计,工人人数要以千人计。一般10万㎡的住宅区人口在1000人左右,...
承包
食堂怎么做预算
,每天35人吃饭,每天一顿每人8块钱标准,2荤.2素1汤...
答:
!!!你是做慈善还是赚钱啊?我是搞建筑
预算
的,管工地
食堂
分包。35人你得去批发菜场去买菜,哪里菜便宜又好。2荤就一大荤和一小荤呗,比如鸡翅根跟大腿肉差不多但稍微小了一点,7、8块钱一斤能买不少呢,小荤就鸡蛋、肉圆之类的呗。2素更简单了,豆芽、白菜。反正不缺员工营养的。这样算下来...
100平方的餐饮店投资:30万左右(中式快餐店利润54万左右)
答:
4、原材料费用:想要开一家中式快餐店的话,每天的原材料费用必不可少,比如每天的菜品购买等。所以要将原材料购置齐全,包括各种调味料和瓜果蔬菜、荤腥素菜等等,资金
预算
大概有1.5万元。除此之外,还有一个比较重要的开支就是人工费用了,一个厨师和一个服务员可能工资开支都要1.5万元。综上可知,...
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