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食堂员工规章制度大全
食堂员工
管理制度
规章制度
是什么?
答:
1、
食堂工作人员
应严格遵守公司一切
规章制度
。按时上下班,坚守工作岗位,服从上级安排,有事要请假,未经同意不得擅自离开工作岗位,保证按公司规定的作息时间准时供应饭菜。2、树立全心全意为员工服务的思想,讲究职业道德。维护用餐秩序,讲究文明用餐;对待用餐员工,须态度和蔼,主动热情,礼貌待人,一视...
食堂
的
规章制度
有哪些
答:
三、凡在本
食堂
就餐者,不得擅自进入食堂内部,有事到食堂办公室联系解决,以免影响炊管
人员
工作确 保就餐者饮食全。四、凡在本食堂就餐者,必须严格遵守开饭时间和食堂的各种
规章制度
,需要提前或错后吃饭者,必须向 食堂打招呼。五、餐厅内不准随地吐痰、倒水和乱扔脏物,不准打闹和大声喧哗。本餐厅的...
食堂
管理
制度
答:
1.1.8每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。管理
制度
1.2.1厨房之所有需购物品都必须呈报行政主管,再由行政部门指定
人员
采购,购回之单据按程序:行政主管签字—总经理审核—财务出纳处销帐 1.2.2厨房所购回之食品,由行政部门每周不定期进行抽查,抽查内容:食品质量、重量。对不合格食品...
怎样管理好
员工食堂
答:
第一条 为了完善食堂管理,为职工营造一个温馨、卫生、整洁的就餐环境,特制定本规定。 第二条 本规定适用于
食堂工作人员
、在XX就餐的职工。 第三条 办公室、工会负责对
职工食堂
进行管理,接受食堂工作人员和就餐职工的投诉。 第二章 食堂工作管理 第四条 食堂管理实行“主管负责制”,即由食堂主管对本食堂饭菜质量、...
员工食堂管理规章制度
是什么?
答:
为强化
职工
餐厅管理,提高餐厅的管理水平和服务质量,使餐厅工作细化量化,现结合福源淀粉公司实际情况制定职工餐厅管理
制度
如下:一、餐厅管理方式 1、职工餐厅实行个人承包,隶属于公司办公室管理,由办公室负责监督考核。2、公司提供现有的
食堂
设施及用具,做到水、电到位。并按规定按时收取电费。未经公司允许...
食堂人员
的基本规范和培训
答:
八.严格遵守病事假请假
制度
。九.
食堂
从业
人员
仪表要端庄整洁,不穿工作服、不戴工作帽不准进入工作间。男同志不留长发,女同志工作时不戴戒指、耳环。十.食堂从业人员必须在统一地点集体就餐,不能乱吃零食,更不能带东西回家。十一.工作时间不准脱岗串岗,否则按旷工处理,不能干与工作无关的事情,...
食堂
系统管理
制度
答:
③
食堂工作人员
应遵守本制度及公司相关
规章制度
的要求,如有违反应按照公司相关规定接受处罚。第九条 食物的采购管理 1、采购要求 ①饭菜原料由食堂工作人员采购,应货比三家,做到质优价廉。②采购蔬菜、荤菜应从正规的菜场购买。蔬菜应选择新鲜,不准购买病、死的肉类及制品;禽类应购活体。③综合管理部...
高校
食堂员工
将拖把放入锅内清洗,
食堂人员
应严格遵从哪些工作
制度
?
答:
学校
食堂
的
人员
应该严格遵守食堂的规定,打扫好食堂的卫生,在对物品进行清洗的时候也要清洗干净,不然对于那些学生来说,无疑是很肮脏的。这样会让大家觉得实在是没有食欲,想要去进行食用。食堂里面的卫生问题频频发生,那些学生在食堂吃饭的时候也不敢去食用了。主要就是相关的人员没有管理好食堂的东西...
食堂
管理员岗位职责
答:
食堂管理员岗位职责 篇1 1、建立健全食堂管理各项制度,具体负责学校食堂的管理工作,做好学生就餐的管理工作。 2、严格执行食堂进货制度,购买货物须过秤验收,严禁质劣、价高或滞销的食品进食堂,确保食品安全。 3、负责
食堂人员
技能训练,负责制订厨房操作规程和制定厨房工作人员的岗位责任制和技术标准.检查
规章制度
的执行...
管理餐饮厨房都需要那些
规章制度
答:
为避免制度流于形式,应加强督查力度,可设置督查管理
人员
,协助厨师长落实、执行各项制度(管理员和
员工
比例应参照1:12),改正大多数厨房有安排,无落实的管理通病,确保日常工作严格按规定执行,使厨房工作重安排、严落实。 厨房的
规章制度
是员工工作的指导,制定了岗位职责、规章制度、督查办法后,再...
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