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食品的基本概念
什么是
食品
散装食品容器外包装应标明哪些内容
答:
《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质
,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质.从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:
所生产食品的原料
,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响...
食品的
定义是什么?
答:
食品,
指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品
。2、《食品工业基本术语》对食品的定义:可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:...
食品的概念
正确的是
答:
根据中华人民共和国卫生法对食品的定义,
食品是指各种供人食用或饮用的成品和原料,以及按照传统既是食品又是药品的物品
,但不包括以治疗为目的的物品。
该定义包括了食品和食物的所有内容
,
第一部分是指加工后的食物
,即供人食用或饮用的成品;第二部分是指通过种植、饲养、捕捞、狩猎获得的食物,即食品...
食品
安全法中的食品是指什么?
答:
1、可供人类食用或饮用的物质,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质
。2、从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:
所生产食品的原料
,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设施以及影响食品原有品质的环境。
食品
是什么意思
答:
食品 基本解释
经过加工制作可以供人食用的物质
罐头食品 食品工业 指荤食:宋洪巽《旸谷漫录》:“厨娘请食品、菜品资次, 守书以示之,食品第一为羊头佥,菜品第一为葱虀。” 宋陶谷《清异录·虚飣玲珑石镇羊》:“ 游士藻为晋王记室,予过其居,知昨夜命客。问食品,曰:‘第一虚装玲珑石镇...
食品的
名词解释
答:
《食品工业基本术语》对食品的定义:
可供人类食用或饮用的物质
,包括加工食品,半成品和未加工食品,不包括烟草或只作药品用的物质。 从食品卫生立法和管理的角度,广义的食品概念还涉及到:
所生产食品的原料
,食品原料种植,养殖过程接触的物质和环境,食品的添加物质,所有直接或间接接触食品的包装材料,设...
食品的基本
知识
答:
食品的基本
知识包括:1.食物分类:食物可以分为主食、蔬菜、水果、肉类、鱼类、豆类、奶制品、谷物等不同类别。2.营养成分:食物含有不同的营养成分,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。3.食物安全:食品安全是指食品不含有对人体健康有害的物质,如农药残留、重金属污染等。4.食物储存:...
食品的基本
知识
答:
漂白剂:漂白剂微量使用可使食物增白、增艳,但氧化漂白剂可使
食品的
营养成分遭到破坏,个别加工者甚至使用国家严禁在食品加工中使用的工业增白剂。提醒:认准食物原色,莫被美丽的外表迷惑。食品外表异乎寻常地光亮和雪白,例如本来偏黄的牛百叶非常白净,银耳、粉丝、腐竹、米粉等过于雪白,莫购。甜味剂...
食品
安全
的基本概念
是什么?
答:
食品
安全是指食品不含有任何对人体有害的成分,也不受到任何有害因素的污染,可以保证人们在食用食品时不会对健康造成任何威胁。窝小芽一直把食品安全放在首位,从原材料选购到加工制作全程严格把控,采用优质、安全的食材,进行先进的生产工艺和严格的质量检测,确保每一份产品都符合高品质、高安全的标准。...
食物的基本
含义
答:
一般
食物
定义:是指能被食用并经消化吸收后构成机体供给活动所需能量或调节生理机能的无毒物质。农业的出现是人类文明的起源。在此之前,人们食物来源靠的是狩猎和采集,其生活要以野生植物和动物提供的多少为转移。随着世界各地先祖们在采集经济
的基础
上和长期生活实践中,逐步观察和熟悉了某些植物的生长...
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