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食品生产要求
小作坊
食品生产
许可证办理需要什么条件
答:
生产设施和设备应满足食品生产的需要,确保产品的卫生和质量
。
生产场所应有适当的通风、照明和排水设施
,以满足食品安全和生产效率的要求。二、从业人员要求 小作坊的从业人员应具备相应的食品安全知识和操作技能,并接受定期培训。从业人员应保持良好的个人卫生习惯,穿戴整洁的工作服,确保食品生产过程中的卫...
食品生产
经营应当符合哪些
要求
答:
食品生产经营应当符合直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器
;食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,穿戴清洁的工作衣、帽等;销售无包装的直接入口食品时,应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备;用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准等要求。
食品生产
经营应当符合食品安全标准并符合什么
要求
答:
1、场所和环境卫生要求:包括保持生产场所整洁、消毒设施齐全、垃圾处理规范等,以确保食品安全
。2、设备设施及操作规范要求:涉及使用符合标准的设备和工具,按照操作规程进行加工制作,定期维护检修,确保产品质量稳定。3、食品原料选择和采购质量控制要求:需要遵循国家或行业标准选用优质原料,建立供应商评估体...
食品安全法中对
食品生产
经营企业提出的
要求
是
答:
食品生产经营企业在食品的储存和运输过程中,
应确保食品的质量安全。储存环境应符合卫生要求,避免食品受潮、霉变等问题
。运输过程中应采取有效的保温、冷藏措施,确保食品在运输过程中不变质。同时,企业还应建立食品追溯制度,对食品的流向进行跟踪记录,以便在出现问题时迅速采取措施。四、食品销售环节的要求...
食品
厂
生产
车间
要求
和标准
答:
食品厂生产车间要求和标准如下:
1、车间要求工作人员必须持有效的健康证明,严格遵守操作规程和厂内卫生标准,保证食品生产环境的卫生和安全
;2、车间的设备、设施要求符合国家标准,设备必须经常进行检测和维护,以确保其正常运行并符合生产标准要求。同时,废水、废气等必须得到合法处理,避免对环境造成污染;3...
食品生产
经营企业食品安全管理的规定有哪些
答:
食品生产
经营企业食品安全管理的规定,具体如下:1、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定;2、具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、...
食品生产
经营应当符合哪些
要求
答:
第三十三条
食品生产
经营应当符合食品安全标准,并符合下列
要求
: (一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,...
食品生产
加工企业环境条件的基本
要求
是什么
答:
食品生产
加工企业为了确保产品质量,必须满足一系列环境条件。首先,企业所在区域应远离有害气体、放射性物质和可能造成扩散性污染的源头,同时也要避免附近存在大量昆虫繁殖的条件。其次,生产车间和仓库等设施需要根据生产工艺的卫生
要求
和原材料的储存特性,采取有效的防鼠、防蚊蝇、防昆虫侵入和隐藏的措施,...
食品生产
经营的法律
要求
答:
从事
食品生产
、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。但是,销售食用农产品,不需要取得许可。县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的本法第三十三条第一款第一项至第四项规定
要求
的相关资料,必要时对申请人的生产经营场所进行现场核查;对...
食品生产
经营须符合哪些
要求
答:
法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十三条
食品生产
经营应当符合食品安全标准,并符合下列
要求
:(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、...
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