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食品生产加工小作坊答案
食品生产加工小作坊
和食品摊贩的具体管理办法由谁制定
答:
正确
答案
选D、省、自治区、直辖市政府。《食品安全法》第三十六条规定:“
食品生产加工小作坊
和食品摊贩等从事食品生产经营活动,应当符合本法规定的与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害,食品药品监督管理部门应当对其加强监督管理。县级以上地方人民政府应当对...
什么是
食品生产加工小作坊
?
答:
食品小作坊,又称
食品生产加工小作坊
,是指依照相关法律、法规从事食品生产,有固定生产场所,从业人员较少,生产加工规模小,无预包装或者简易包装,销售范围固定的食品生产加工(不含现做现卖)的单位和个人。食品生产加工小作坊目前仍是食品供应的重要组成部分,特别是在广大农村地区,食品小作坊是农产品深...
食品生产加工小作坊
应当具备什么条件?
答:
食品生产加工小作坊
应当具备的条件:1.达到卫生要求,要有卫生许可证,人员要有健康证,无肠道及严重疾病.2.排烟,排污设施达到防疫站要求;3.作坊设备的安全,合格要求要符合生产要求.放蝇灯,紫外线杀虫灯要配备.4.器具要有消毒设施,如红外线消毒柜;5.建立24小时内开机关机清洗流程和记录,月度季度清洁计划...
食品生产加工小作坊
具备的名称;是什么
答:
食品生产加工
厂
食品生产加工小作坊
的定义
答:
1.
食品生产加工小作坊
的定义:这些作坊拥有固定的生产经营场所,但它们的生产规模、条件和员工数量未能达到国家规定的食品生产加工企业许可标准。2. 食品生产加工小作坊的分类:包括为消费者提供即时制作加工、销售食品的餐饮服务类小作坊,以及不提供此类服务的非餐饮服务类小作坊。3. 餐饮服务类食品生产...
按照云南省
食品生产加工小作坊
和食品摊贩实行什么管理
答:
1. 云南省对
食品生产加工小作坊
和食品摊贩实行的管理,要求所有从事食品生产、销售、餐饮服务的实体必须依法取得相应的许可证。2. 然而,对于仅销售预包装食品的商家,以及销售食用农产品的商家,可以不取得食品经营许可证,但需要向所在地县级以上食品安全监督管理部门备案。3. 县级及以上食品安全监督管理部门...
食品生产加工小作坊
和食品摊贩等的具体
答:
2. 法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第三十六条规定,
食品小作坊
和摊贩等必须满足与
生产
经营规模和条件相适应的食品安全要求,确保食品卫生无害。监管部门需加强对这些单位的监督。3. 地方政府应对食品小作坊和摊贩进行综合管理,提供服务,统一规划,改善其经营环境。同时鼓励他们改善条件,进入市场或...
食品生产加工小作坊
的定义
答:
食品生产加工小作坊
的定义:指有固定生产经营场所,其生产规模、生产条件、固定从业人数等达不到国家规定的食品生产加工企业许可要求的食品生产经营者。食品生产加工小作坊包括餐饮服务类和非餐饮服务类食品生产加工小作坊。餐饮服务类食品生产加工小作坊,是指即时制作加工、销售食品并向消费者提供消费场所及...
小作坊可
生产食品
范围是否是按
小作坊食品生产加工
许可证下面的食品类...
答:
1. 小作坊主应根据自身的
生产加工
项目,申请相应的食品类别许可或登记。2. 例如,若要生产粉条,则应申请淀粉制品类别,具体品种为粉条。3. 食品安全法将
食品加工小作坊
的立法权限交给了各省、自治区、直辖市一级。4. 目前,全国各地多数省份已经出台了本省的食品加工作坊监管条例。5. 这些条例设定了...
...食品安全法》办法第三章
食品生产加工小作坊
和食品摊贩
答:
上海市实施《中华人民共和国食品安全法》办法中,对
食品生产加工小作坊
和食品摊贩的规定详细明确,旨在保障食品安全和消费者权益。首先,小作坊需在各级政府规划的集中
食品加工
场所进行活动,且需改善生产条件,确保食品安全。质量技术监督部门负责指导和监管,对小作坊生产加工的食品实行品种目录管理,品种目录由...
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