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食品安全知识培训记录幼儿园
幼儿园食品安全培训记录
内容怎么写?
答:
一、食堂管理
1. 学校和幼儿园食堂应自主经营,严禁对外承包
。2. 食堂应配备与经营规模相匹配的设施,确保安全卫生,并与有害场所保持安全距离。3. 食堂需具备消毒、清洗、采光、通风等设施,以及储存垃圾和废弃物的容器。4.
食堂内外环境应保持整洁
,炊具和餐具需经常清洗,摆放整齐,符合卫生要求。5....
幼儿园食品安全培训记录
内容
答:
幼儿园食品安全培训记录应包括教育幼儿园工作人员的食品安全知识和操作技能,以及落实食品安全管理措施的计划和方案
。食品安全是幼儿园工作中必须关注的问题,对于幼儿健康成长有着重要意义。因此,幼儿园工作人员必须定期接受食品安全培训,掌握食品安全相关知识和操作技能,保障幼儿食品安全。食品安全法律法规与相...
幼儿园
厨房
培训记录
内容
答:
食品采购和质量控制:本条目应
记录食品
采购渠道、供应商信息以及采购时的注意事项。同时,包括食品质量检验标准、样品采集和送检等流程,以确保所采购的食品符合
食品安全
标准和质量要求。废弃物和垃圾处理:本条目应详细
记录幼儿园
厨房的废弃物分类处理方法,包括干、湿垃圾的分类收集和垃圾处理流程,确保环境卫...
幼儿园食品安全培训记录
内容
答:
2、操作时手部应保持清洁,操作前手部应洗净。操作直接入口食品时手部应消毒
。3、操作直接入口食品从业人员有下列情况时应洗手:开始工作前;处理食物前;上厕所后;处理生食物后;处理弄污的设备或饮食用具后;咳嗽、打喷嚏、或擤鼻子后;处理动物或废物后;触摸耳朵、鼻子、头发、口腔或身体其他部位后;...
幼儿园食品安全培训记录
内容是什么?
答:
一、情况简述 我园现有教学班10个,在
园幼儿
460人,教职工43人,食堂1个,安全重点问题是:食物中毒等食品事故。二、成立
食品安全
事故领导小组,落实各部门职责 1、成立由园长分管院长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。3、食堂...
幼儿园食品安全培训记录
内容怎么写?
答:
幼儿园食品安全培训记录
内容范文如下。一、食堂管理。1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营。2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离。3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、...
幼儿园食品安全培训记录
内容怎么写?
答:
1、
幼儿园食品安全知识培训
的目的:为了进一步提高幼儿园食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。2、幼儿园食品安全对工作人员的个人卫生要求:食品加工操作卫生要求,品采购与运输卫生要求;食品验收入库与储存卫生要求;食品加工烹饪与分餐卫生要求。3、儿童食物中毒...
幼儿园
食堂
安全培训记录
内容怎么写?
答:
3、个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。4、食品处理区内不得有抽烟、饮食及其它可能污染食品的行为。5、进入食品处理区的非加工操作人员,应符合现场操作人员卫生要求。注意
幼儿园
食堂
食品安全
关系到广大师生的身心健康,关系全社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。按照《食品安全法》及其实施条例...
幼儿园食品安全培训记录
内容怎么写?
答:
幼儿园食品安全培训记录
内容范文如下。一、为儿童购买食品应注意以下5点。1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的三无食品。2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等...
幼儿园食品安全培训记录
内容
答:
3、食堂从业人员及集体用餐人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等病症时,应立即查明病因,排除有碍
食品
卫生的病症 或治愈后,可重新上岗。4、提供学生营养餐的食品生产经营单位(包括学校食堂)必须配备营养师或培训合格的营养配餐 5、食堂负责人、卫生管理员亦必须进行食品卫生法律法规和卫生
知识培训
后方可.上岗。6...
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