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食品安全卫生常识
十条
食品安全小常识
答:
1、认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装
食品
在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。2、假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌,假冒标签的食品及被...
食品安全
和公共
安全知识
答:
5 、用
卫生
纸擦拭餐具:化验证明,许多卫生纸(尤其是非正规厂家生产的卫生纸)消毒状况并不好,这些卫生纸因消毒不彻底而含有大量细菌;即使消毒较好,卫生纸也会在摆放的过程中被污染。因此,用普通的卫生纸擦拭碗筷或水果,不但不能将食物擦拭干净,反而会在擦拭的过程中,给
食品
带来更多的污染机会。 6 、用毛巾擦干餐具...
食品安全
十大基本
常识
答:
1、有200多种疾病通过食品传播:每年有数百万人因食用不
安全食品
而患病,许多人因此丧生。适当的食物制备可防止大多数食源性疾病发生。2、世界范围内食源性疾病在不断增长:食品中引起疾病的生物体通过全球食品链远距离广泛传播,致使食源性疾病发生的频率和范围不断升级和扩大。全球城市化快速发展,带来了新...
食品安全常识
有哪些?
答:
食品安全常识
:1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期、食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买“三无“”产品。2、打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状,不能食用腐败变质、油类酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状的食品、若蛋白质...
食品安全小常识
有哪些
答:
1. 禁止生产经营腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常的
食品
。2. 禁止生产经营含有毒、有害物质或被有毒、有害物质污染的食品。3. 禁止生产经营含有致病性寄生虫、微生物或微生物毒素含量超过国家限定标准的食品。4. 禁止生产经营未经
卫生
检验或检验不合格的肉类及其...
食品安全
教育
小常识
答:
1、讲究个人
卫生
,养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。2、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净...
食品安全常识
有哪些?
答:
食品安全常识
有:1、不到无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。2、对颜色过分艳丽的食品要提防,如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等,要留个心眼。3、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。4、吃零食要有选择、适时、适量。
十条
食品安全小常识
有哪些?
答:
十条
食品安全小常识
有:1、看包装信息 注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买没有这类信息的“三无”产品,也不要图便宜买一些觉得“物美价廉”的食物。2、看外观、闻气味 不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、混有异物的食物,...
食品安全基本
知识食品安全小常识
答:
1、讲究
卫生
,饭前洗手,饭后漱口,不用手抓食物。2、吃饭要细嚼慢咽,不要狼吞虎咽。专心吃饭,不说笑打闹。3、不在街头无证小摊点购买
食品
。4、不购买来历不明的产品或过期食品。5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。6、长期挑食、偏食不利于健康,往往会造成营养不良、缺铁性...
关于
食物安全
的
知识
答:
食物安全
的
知识
:1、别轻信饼干是健康的。南方医科大学中西医结合医院营养科主任韦莉萍说,饼干含精制谷物、脂肪、盐、糖等物质,长期食用容易引起能量过剩。在高温加工过程中,食物原料所含的B族维生素会遭到破坏。相对而言,全麦饼干比较健康,但市面上真正能做到少油、少盐、低钠的并不多见。2、“高...
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