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食品卫生学
食品卫生
与营养学专业
答:
营养学基础、临床营养学、
食品卫生学
、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。营养学营养学(nutriology)是研究食物中的营养素及其它生物活性物质对人体健康的生理作用和有益影响。食品卫生学食品卫生...
食品卫生
与营养学专业是一门什么样的学科?
答:
食品卫生
与营养学是一门研究食物对人体健康的影响以及如何通过合理的饮食来预防和治疗疾病的学科。它涵盖了食品科学、营养学、生物化学、生理学、病理学、微生物学、毒理学等多个领域,是一门跨学科的综合性学科。食品卫生与营养学专业的学生需要
学习食品
的化学成分、食品的加工过程、食品中的有害物质及其...
食品卫生
与营养学专业学什么
答:
主干学科:预防医学、临床医学、食品科学 陪局毁 主要课程:预防医学、营养学基础、分子营养学、临床营养学、营养生理学、慢病营养干预与食谱设计、营养流行病学、食品化学、食品工艺学、食品微生物学、食品毒理学、
食品卫生学
、食品安全评价体系、食品安全监督管理、公共营养与特殊人群营养 食品卫生与营养学...
营养与
食品卫生学
概述
答:
【答案】:营养与
食品卫生学
主要研究饮食与健康的相互作用及其规律、作用机制以及据此提出预防疾病、保护和促进健康的措施、政策和法规等。包括营养学和食品卫生学。营养学是指研究机体营养规律及其改善措施的科学,即研究食物中对人体有益的成分及人体摄取和利用这些成分以维持、促进健康的规律和机制,在此基...
食品卫生学
的介绍
答:
食品卫生学
是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施,提高食品卫生质量,保护消费者安全的科学。是研究食品卫生质量,防止食品中可能出现的有害因素损害人体健康的科学1。
食品卫生学
的定义是什么?
答:
食品卫生学
主要是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施,提高食品质量,使之有益人体健康,以保证食用者安全的科学。具有科学性、社会性和应用性的学科特点。其内容包括食品污染及其预防、各类食品的主要卫生问题、食品添加剂、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理。参考资料:http://nutr...
食品卫生
与营养
学学
什么课程
答:
食品卫生
与营养学主要课程包括以下几个方面:1.食品科学:食品卫生、食品微生物学、食品毒理学、食品化学、食品工艺学、食品添加剂等。这些课程主要涉及食品的成分、加工、保存、安全性以及食品中的微生物和毒素等。食品科学大致分为食品化学、食品工程、食品微生物学等几个分支。从化学角度和分子水平上研究...
食品卫生学
的意义
答:
食品卫生学
主要研究食品中存在的、威胁人体健康的有害因素及其预防措施,保护食用者安全。主要内容包括视频中可能存在的有害因素的种类、来源、性质、含量水平,对人体健康的影响、作用机制、检测方法、管理及其预防措施等。在预防医学领域内,食品卫生学工作是疾病控制与卫生监督工作的重要内容之一,对保证社会...
结合日常生活常识,谈谈学习
食品卫生学
的重要性
答:
食品卫生学
的主要内容:食品污染及其预防,包括污染的种类、来源、性质、作用、含量水平、监测管理以及预防措施;各类食品的主要卫生问题; 食品添加剂、食物中毒及其预防、食品卫生监督管理等。生活小常识小窍门。1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,...
食品卫生
与营养学就业方向及前景
答:
食品卫生
与营养学就业方向及前景如下:食品营养与健康就业方向及前景具有广阔的发展前景,其就业领域包括:医院、卫生防疫、食品质量检测、幼教、食品加工与销售、饮食业等。该专业形成的职业将成为我国新世纪热门的职业之一。一、食品营养与健康专业毕业后可以从事什么工作 1、政府部门:能胜任出入境检验检疫、...
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