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鞣酸与单宁酸的区别
单宁酸
是
什么
东西?
答:
单宁酸
一般指
鞣酸
。鞣酸是一种有机物,化学式为C76H52O46,是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上,鞣酸被大量应用...
单宁酸
是
鞣
化酸吗
答:
单宁酸就是鞣酸
。浓缩单宁酸是用植物五倍子提取单宁酸后在去除水分的过程,就是把低浓度的单宁酸转化为高浓度单宁酸的过程。所以说浓缩单宁酸和单宁酸是同一种化学物质,或者说有浓度的不同而已。
单宁酸
是
什么
东西
答:
单宁酸
一般指
鞣酸
,是一种有机物,化学式为C76H52O46,是由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。单宁酸可溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色,加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上,鞣酸被大量...
红橡木里的
单宁酸
是
什么
答:
单宁酸就是鞣酸
,也叫丹宁酸、没食子鞣酸等。由五倍子中得到的一种鞣质。为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于乙醚、氯仿或苯。单宁存在于多种树木(如橡树和漆树)的树皮的果实中,也是这些树木受昆虫侵袭而生成的虫瘿中的主要成...
单宁酸
是
什么
?
答:
单宁酸
即是
鞣酸
名称 中文名称:鞣酸,
丹宁酸
,单宁酸,单宁,二倍酸,落叶松栲胶,没食子鞣酸,鞣质,炭尼酸,柔酸 英文别名:Gallotannin,Tannin 化学式 C76H52O46 相对分子质量 1701.20 性状 微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于乙醚、...
什么
是
鞣酸
?
答:
鞣酸
即
单宁酸
,结构式如图。化学式:C76H52O46 分子量:1701.20 性状:淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,暴露于空气中能变黑。无臭,微有特殊气味,具强烈的涩味,露置光和空气中色变深。溶于水,易溶乙醇、丙酮和甘油,几乎不溶于乙醚、苯、氯仿和石油醚。熔点:210~...
什么
是
单宁酸
答:
单宁酸
单宁酸,又称单宁或丹宁,英文名Tannin
鞣酸
或鞣质,是植物中的一种化学成分。单宁酸主要可以分为可水解的单宁酸与聚合的单宁酸两种。 异名:鞣酸、单宁、五倍子单宁酸 性状:淡黄色至浅棕色粉末,有特殊气味,味极涩。溶于1份的水或乙醇,溶于丙酮,不溶于氯仿或乙醚。
没食子
酸 和
五倍子酸还有
鞣酸
,
单宁酸
到底是不是一种物质,看百度百科上...
答:
五倍子酸是没食子
酸的
一水合物,分子式中多了一个H2O,不是同一种物质。
鞣酸和单宁酸
是同一种物质,只是名称
不同
。化学上很多物质都有多种名称,大部分是根据习惯来的,比如甲酸最初是由蚂蚁分泌物中分离的到的,所以又叫蚁酸。正是因为习惯命名法易混淆,才出现了系统命名法。
猪蹄里面有没有
鞣酸
?
答:
鞣酸
是一种有机物,也叫鞣质,基本上
与单宁酸
同义,化学式为C76H52O46,为黄色或淡棕色轻质无晶性粉末或鳞片;无臭,微有特殊气味,味极涩。鞣酸最初是由叫五倍子的植物中得到的一种有机物质。全部都是植物来源,在动物体内是没有的。猪蹄中也没有。鞣酸溶于水及乙醇,易溶于甘油,几乎不溶于...
草酸是
单宁酸
吗?
答:
不是的。草酸是乙二酸。
单宁酸
是
鞣酸
,两种是
不同
的。
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