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面包机做面包
面包机
怎样直接烤面包
答:
用
面包机
的酸奶程序进行第二次发酵,时间为50分钟左右,最后发酵至接近面包桶六七分满,在表面刷上蛋液,撒上芝麻。(这个份量做出来的成品中间峰接近模具的顶部,两侧稍矮)18 选择“烘烤”程序,把面包桶装入面包机内,时间设定为50分钟,颜色选择中等。(我这个吐司外皮颜色略深,应该选“浅色”会更...
怎么用
面包机做面包
答:
用
面包机做面包
方法如下:准备食材:牛奶180g、红壳鸡蛋1个、盐2g、糖30g、面包用高筋面粉300g、耐高糖酵母粉3g(如果温度较低可以放4g)、紫薯馅适量(蒸熟的紫薯加牛奶、蜂蜜拌成紫薯泥)。1、面包机内桶取出来,将配料表中的食材称重,依次放进面包机内桶里。顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面...
家庭
面包机
怎样
做面包
?
答:
1、先做中种,温牛奶溶解酵母,倒入210克面粉,和成面团即可,盖上保鲜膜,在室温下发酵3倍大。2、将发酵好的中种撕成小块放入面包桶,倒入水、炼奶、蛋液、糖和盐。3、再倒入90克面粉,将面包桶放入到
面包机
里,盖上面包桶的盖子,防止和面时面粉飞溅出来,选择和面程序10分钟。4、第一次和面结束...
面包机做面包
的方法和步骤
答:
面包机做面包
的方法和步骤如下:1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋,在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉,最后在粉堆中间撮一个小洞,倒上6g的酵母。4、装好面包机,准备工作。5、开启面包机,设置好参数就可以工作了,在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后经...
面包机做面包
总失败面包机为什么做面包不成功
答:
1、配料原因
。当配料中的干酵母的活菌成份很低时,面团不能充分发酵,就会出现这种现象。可换个品牌的干酵母试验一次验证。2、加热系统有故障。面团在发酵阶段,面包机应提供35~38℃的环境温度,促进面团发酵。当加热系统有故障,达不到这个要求的温度环境,面团发酵就会不好。3、发酵温度时长由面包机...
怎么用
面包机做面包
答:
1、1先将高粉酸奶白糖都称量好,
面包机
桶中装入搅拌勾,先放入酸奶打入鸡蛋,再放入白糖和高粉,接通电源,选取和面程序10分钟注意酵母盐和黄油现在不需要放入2面包机工作10分钟后,揉成面团,这时候表面不是。2、1准备“面包机”2牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和自己的体温差不多然后...
东菱
面包机做面包
的教程
答:
东菱
面包机做面包
的教程 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗?生活中的蒋老师 2023-12-08 · 超过96用户采纳过TA的回答 关注 使用东菱面包机制作面包非常简单。只需将面包桶从机器中取出,加入材料,选择面包类型,按下开始按钮,等待完成即可。完成后取出晾凉即可享用。 抢首赞 ...
面包机
如何
做面包
答:
面包机做面包
方法如下:材料准备:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、黄油等。1、面包桶洗净晾干。2、除黄油外,其他所有材料都丢进去。先磕入鸡蛋,再倒入牛奶。体加完了开始加入高筋面粉。糖和盐分开放对角处。面粉中间挖个洞,酵母粉放进去,再盖起来。3、材料都加好后放进把面包桶放进面包...
面包机做面包
的详细步骤
答:
面包机做面包
的详细步骤如下:工具/材料:全脂纯牛奶160g、鸡蛋1个、盐2g、糖20g、高筋面粉260g、耐高糖酵母粉3g、豆沙馅适量(约70g)。1、将配料按顺序投料,放到面包机内桶里,顺序是牛奶、白糖、盐、鸡蛋、面包粉、耐高糖酵母粉。启动面包机的揉面功能,揉面一次15分钟,启动两次揉面功能,...
全自动
面包机做面包
的方法及配方
答:
全自动
面包机做面包
的方法及配方一:1、主料:①高筋面粉3杯 ②酵母粉一勺半 2、方法与步骤:①首先,要将酵母溶解在温水里,再静置几分钟,然后将融化的酵母倒到面包机里,面包机里要依次的加入面粉、盐、鸡蛋和白糖,紧接着融化黄油,可以放在微波炉里半分钟就可以了,没有黄油的可以用其他的油...
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