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陶瓷锅可以煎中药吗
超市里卖的那种用来煲汤的
陶瓷锅
,
可以
用来
煎中药
么?
答:
可以
。煎中药忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅,宜选用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅和紫铜锅。陶瓷锅不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。还可以选用自动中药壶,它有微型电子器件可监控自动煎药、防沸腾溢出、全自动保温、设有文火武火,但...
陶瓷
和紫砂哪个熬
中药
好
答:
陶瓷与紫砂容器锅,
都可以熬中药
,只是陶瓷锅使用时,不能用火太大,否则容易烧裂,紫砂锅比较耐烧一些,但是现在熬制中药,普遍都使用廉价的砂锅比较好。
带电的
陶瓷锅
可
煎中药吗
?
答:
可以
,就陶瓷锅本身来说,是可以煎中药的。陶瓷锅煎了药以后,会有比较浓的中药味。一般可以用以下办法加以解决:1.1、如果经常要煎中药、或是经济条件许可的话,备一个大小适合的陶瓷锅,专门用来煎中药。1.2、如果觉得没有必要备专用的煎药锅的话,那么,煎完了药以后,等冷透了,洗净后先用冷水浸泡几...
煎药用什么锅好
答:
煎药锅材质可以选陶瓷、砂锅或者不锈钢郭比较好
。砂锅、瓦罐易干裂,煎煮过程中也容易粘渣,一般需要搅拌,所以必须有专人看管,不然一不小心就容易漫溢、烧糊、裂缝。搪瓷表面都涂有釉层,釉一般含铅,由于中药具有弱酸或弱碱性,使釉层中的铅容易析出。中药煎煮的器具 中药煎煮的器具:首选是用陶瓷器皿...
煎中药
用什么
锅煎
出来的效果好
答:
煎中药
首选的就是砂锅,砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,不容易与药物起化学反应,另外,它传热慢、受热均匀,煎药时水分不容易蒸发,而且价格便宜,所以选用
陶瓷
制的砂锅、瓦罐是最方便实用的。煎药的步骤 第一步先将药物用冷水浸泡30-60分钟,浸泡的水量以淹没药面3-5cm为宜。第二步将药放在火上,用...
请问做菜用的砂
锅可以
熬
中药吗
?
答:
只要是砂锅,洗干净了,完全
可以
的。放心使用。
熬药时,
中草药
用什么
锅
熬最好?
答:
因为专门的药锅也是比较贵的,如果你不经常的喝
中药
,那么你就
可以
用
陶瓷锅
去熬中药,这样也是比较好的。专门的药锅是很厚实的,在熬药的时候可以使用小火慢炖,这样就能够逼出药性,也不会让锅中的水被熬干。并且很多医生在开中药的时候都会说这样的一句话,三碗水熬成一碗水,这样才能够喝,才能...
熬
中药
用什么
锅
???
答:
1、
陶瓷锅
:不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具。2、不锈钢锅:具有传热快、耐酸碱、耐腐蚀、使用寿命长等特点,是现代多功能
中药煎
煮装置的基础。3、紫铜锅:紫铜制作的紫铜锅是膏方制作常用的器具之一,作为铜单质,其熔点过千摄氏度...
熬制
中药
讲究很多,煎药选什么
锅
好?
答:
建议还是选择以砂锅、瓦罐为好。
中药
用什么不锈钢锅熬都不好!应该用砂锅最好熬中药。最好是砂锅或
陶瓷锅
最好。阿胶等贵重药品,是分开煎煮的。还有像一些矿物质的药材,需要先煮1个小时的,如磁石、牡蛎等。这样的类型归纳起来,就是:先
煎
、后下、另煎、包煎、烊化、泡服、冲服、煎汤代水。
熬
中药
用什么
锅
熬比较好
答:
煎中药
忌选用铁锅、铝锅、锡锅、普通铜锅,宜选用砂锅、
陶瓷锅
、不锈钢锅和紫铜锅。砂锅:传热均匀,化学性质稳定,水分蒸发量小。但亦具有孔隙和纹理多,易吸附各种药物成分而窜味的小缺点。陶瓷锅:不易糊锅,不会与中药有效成分起化学反应。便于清洗也不会留下药味 ,更具有保鲜功能,是良好的煎药器具...
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