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陕西驴蹄子面视频
怎么做的
陕西
特色
驴蹄子面
劲道又美味?
视频时间 00:44
陕西
特色
驴蹄子面
的做法有哪些?
视频时间 00:44
驴蹄子面
的做法
视频
答:
步骤:1、将面粉加水和成团装,醒面20分钟;2、将韭菜和长豆角切段,土豆切丁,西红柿切成小块,鸡蛋打散备用;3、将土豆和韭菜炒熟,西红柿鸡蛋放在一起炒熟,长豆角焯熟;4、将面擀成2毫米面饼,将面饼切成均匀四分;5、将面饼两两摞在一起,撒上少量淀粉,切成1毫米的细条状;6、将切好的面...
老陕家的面食
驴蹄子
答:
1、要想面做的好吃,最关键的就是和面,不同的面有不同的和面技巧,面食
驴蹄子
主要是突出面的劲道,用温水和面,尽量把面和的硬一些,可以加少许食盐。2、和好面揉光滑后,醒面半个小时左右就可以,因为面和的硬,不大容易擀,所以一把把面大概揉一下,用手压扁面团,用刀切成面片,大小薄厚根据自...
驴蹄子面
用什么方法做?
视频时间 00:56
劲道好吃的干拌
驴蹄子面
怎样做?
视频时间 00:56
驴蹄子面
的做法
答:
1、食材:面粉适量、蒜头3瓣、生抽80g、香醋10g、盐适量、油适量、辣椒面适、2、青菜适量、水适量。3、和面面一定要硬,醒十分钟,切薄片。4、煮面,放青菜适量。5、加辣椒面,盐,鸡精,蒜,葱末适量用热油泼。6、加酱油,醋即可。7、
驴蹄子面
是铜川市印台区的一种风味面食, 为什么叫“驴蹄子...
驴蹄面
的做法
答:
否则就太硬了。我们可以直接在碗中加入
陕西
辣椒面和花椒粉,五香粉拌匀,然后再放上生抽,陈醋,盐,鸡精,味精,接着再放上葱姜蒜末,青蒜苗段,锅内烧上热油,泼在上面就可以了。看完以后,大家学会了这道简单的油泼
驴蹄子面
的做法了吗?喜欢的朋友可以试着在家做一下哦!
驴蹄子面
是
陕西
有名的特色,为什么叫做驴蹄子面?
答:
据说是它形似
驴蹄子
,吃上的口感筋道,有"驴"的一身倔劲儿。这个"驴蹄子"面是农村人干活回家晚了,来不及擀面的一种"偷懒的"方法,只需不到半小时 就能吃上美味的面条,方法非常简单,一学就会。
乾县
驴蹄子面
做法
答:
陕西
油泼
驴蹄面
】的做法步骤 1 面粉加入一小勺盐 2 加水和成较硬的面团,先慢慢揉成絮絮 3 一定要硬,不然切的时候不好切 4 盖上湿布子醒发30分钟即可,再次柔光之后擀成一厘米左右片 5 用刀切薄片 一定要薄 6 大概就是这么薄的 7 把面分开,防止粘连 8 这时候下面 9 下人喜欢的绿菜 10...
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