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陕北烩粉汤的做法
陕北烩粉汤的做法
答:
陕北烩粉汤的做法
步骤:原料 饦饦馍2张,羊肉200克,水发粉丝80克,羊骨汤、葱花各少许,蒜苗20克 调料 盐3克,鸡粉2克,食用油适量 做法 1.洗净的羊肉切成片,待用。2.备好的饦饦馍掰成两半,再撕碎,待用。3.热锅注水煮沸,倒入羊骨汤,煮至沸腾。4.放入羊肉片,煮至肉变色。5.放入水发粉...
陕北粉汤的做法
答:
陕北粉汤是一道陕西省传统的特色汤品,它以酸辣味道和丰富的配料而闻名。下面是
陕北粉汤的
一般
做法
:所需材料:- 豆腐皮、黄豆芽、木耳:适量 - 特制粉丝:适量 - 荆芥:适量 - 辣椒油:适量 - 酱油:适量 - 姜蒜末:适量 - 鸡精:适量 - 盐:适量 步骤:1. 首先,将豆腐皮、黄豆芽和木耳洗净...
陕北粉汤的家常做
答:
1、准备红薯粉一小碗。2、豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸长的段。3、粉条用开水泡软。4、热锅热油,下葱蒜爆香。5、放一勺番茄酱炒红。6、加两碗水。7、水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。8、煮至粉条熟了,放入香菜段关火即可。
陕北粉汤的家常做法
答:
陕北粉汤
是陕西延安地区的传统风味美食,下面是
家常做法
:材料:- 红薯粉条:适量 - 猪大骨或猪骨头:适量 - 猪肥肉或五花肉:适量 - 大蒜:适量 - 青菜或小白菜:适量 - 盐:适量 - 食用油:适量 做法:1. 将猪大骨或猪骨头放入锅中,加足够的水,煮开后撇去浮沫。2. 将猪肥肉或五花肉切成...
陕北粉汤的家常做
答:
粉汤的做法
步骤 1. 首先取一些食用淀粉,一般大些的超市都会有卖的。把它和水制成粉块,待凉了之后呢,切成小块状放在一边待用。2. 另外取一些羊肉,羊肉最好是肥瘦结合的那种,有些小的骨头也不碍事的,添水炖成浓汤,这道工序时间会偏长,不要着急嘛,羊肉是越炖越香的。锅开时加酱油,花椒...
陕北粉汤的做法
答:
辅料:油5ml,盐3g,番茄酱适量,葱1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。步骤 1.准备红薯粉一把。2.豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。3.粉条用开水泡软。4.热锅热油,下葱蒜爆香。5.放一勺番茄酱炒红。6.加两碗水。7.水开后加入豆腐及粉条,加盐调味。8.煮至粉条熟了,放入香菜段关...
陕北
猪肉
烩
酸菜和
粉汤
怎么做?
视频时间 01:23
陕北
海带金针
粉汤的家常做法
答:
海带金针
粉汤的做法
主料 海带丝50g 金针菇50g 胡萝卜1/2个 辅料 油适量 盐适量 鲜辣粉适量 鸡精少量 香菜适量 步骤 1.金针菇去掉老根,海带丝开水煮至2分钟。2.胡萝卜切丝,海带丝切段。3.炒锅倒油爆香葱花倒入胡萝卜和海带翻炒片刻关火。4.然后食材放入砂锅加入适量的清水。5.加入鲜辣粉。6....
陕西美食——
陕北
八碗
答:
所谓“八碗”,就是由烧肉、酥肉、肘子、羊肉、排骨、丸子、酥鸡、炖肉等八个碗组成,外加
粉汤
。“八碗”中除炖肉外,不予填补,以
烩
菜底垫。有些富裕人家有添加炖肉的,称为“添席”。但一般是不添的,只有为老人办丧事时才有此举。因为
陕北
宴席以八碗为主,故而人们常将吃婚宴称作“吃八碗...
清涧县美食
答:
清涧县美食有清涧煎饼、杨家大
烩
菜、石咀驿烙饼、羊肉
粉汤
、清涧八碗、清涧黄煎等。1、清涧煎饼:煎饼是清涧县的一种独特的地方小吃,用荞麦制作而成,在
陕北地区
很有名气。清涧煎饼的制作过程比较复杂,先要将荞麦粗磨去皮,得了糁子,再将糁子足足浸泡一昼夜,装进专用布包儿,加水反复挤压揉搓几十...
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