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阿胶糕怎么做法
如何熬制
阿胶糕
?求步骤图。
答:
1、将
阿胶
块打成粉状,用即墨黄酒浸泡24小时,如下图所示。2、将核桃仁炒熟,冷却,如下图所示。3、将黑芝麻洗净,在平底锅内小火炒香,冷却,如下图所示。4、红枣片或者买红枣去核用剪刀剪成片,如下图所示。5、将红糖倒入浸泡后的阿胶中,在炒锅坐水烧开然后关火,将阿胶锅放炒锅中融化,如...
正宗阿胶糕的
做法
步骤图,正宗
阿胶糕怎么
做
答:
1.红枣洗净剪去核成小条状,再用料理机打成枣泥。提前半天把阿胶打成粉末用黄酒浸泡着,时不时搅拌下
。2.把炒熟的黑芝麻打成粉末,枸杞和冰糖打成粉末,红枣打成泥或小颗粒,阿胶浸泡进黄酒搅拌融化。3.核桃用小火炒熟,炒之前最好别弄碎要不然受热不均容易炒糊,经验总结哦,还是不弄碎的好!4.一...
制作阿胶糕的
做法
步骤图,制作
阿胶糕怎么
做
答:
步骤:1、黑芝麻炒熟晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖擀压一下,让芝麻破皮,这样会更香也易吸收 2、红枣洗净晾干去核切小块备用 3、核桃仁备用 4、
阿胶
原粉放入锅中。也可以用阿胶块打碎。5、冰糖用料理机打碎放入锅中,黄油也加入 6、搅拌均匀后中小火熬煮。7、熬煮到液体看上去有些浓稠了,要...
自制
阿胶糕
咋做
答:
自制阿胶糕的做法
1、阿胶250g打碎+墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天,不定时搅拌,防止阿胶粘在锅底,如果粘了,最好慢慢弄下来
。这是三天后的样子。2、第三天熬制阿胶之前,打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡。3、红枣剪成图中形状,枸杞洗净浸泡一会儿,沥干水,或者直接烤箱烤一会儿,不太湿就可...
家庭自制
阿胶糕
的
做法
是怎样的?
答:
以核桃仁、黑芝麻、干枣为原料,加入阿胶配方颗粒和黄酒炒,即可制成阿胶糕
,具体做法如下:主料:核桃仁50克、黑芝麻60克、干枣20克。辅料:阿胶配方颗粒50克、黄酒140克。1、将黑芝麻和核桃炒香,晾凉。2、阿胶颗粒倒入冷锅中,加入黄酒浸湿加热。3、不停加热搅拌混合的液体,直至出现泡泡,滴入蜂蜜...
正宗
阿胶糕怎么
做如何做好吃
视频时间 00:20
私房阿胶糕的
做法
步骤图,私房
阿胶糕怎么
做
答:
制作步骤1 磨粉:将
阿胶
和冰糖敲碎并打成粉末备用,这么做方便它们在熬制的过程中更容易化开。(提示:很多药店都提供“磨粉”服务,直接送去加工一下更方便!)2 浸泡:大碗中倒入黄酒和磨好粉的阿胶,浸泡半小时至1小时为宜;3 隔水加热至阿胶融化:把大碗放到锅中隔水加热,等水开后用筷子边加热...
怎么
做
阿胶糕
的详细步骤 阿胶糕的
做法
答:
1、主料:核桃500g。2、辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g。3、调料:冰糖250g。4、将
阿胶
和冰糖敲碎 打成粉末备用。5、锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。6、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可。7、把核桃、桂圆、...
的
做法
与步骤,如何熬制阿胶糕制作方法,
阿胶糕怎么
吃
答:
1、先把250科的块状的东阿
阿胶
让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药店帮忙打成粉状,可以自己敲成小块,然后加入黄酒浸泡三天,也可以自己买个打粉机 2、一个小时后,就大火加热,记住在加热过程中一定要不停的搅拌,要不然会黏底 3、搅拌成挂旗...
自制
阿胶糕怎么
保存 自制阿胶糕怎么切片
答:
1 自制
阿胶糕
的
做法
1、将250克大小的阿胶块碾碎,也可以直接打成粉末。2、将阿胶块和200克冰糖倒入砂锅中,再倒入500毫升的黄酒。3、将砂锅的盖子盖上,大约浸泡2天左右,会出现膏体变软的情况。4、将准备好的红枣、核桃分成小块备用。5、250克核桃仁和250克黑芝麻,分别用炒锅炒香。6、...
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