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长得像花苞一样的蔬菜
北方人来到云南逛
菜
市场,一个菜都不认识,感觉自己到了国外
答:
这其实是芭蕉芯
,就是芭蕉树开花之前的花苞,表皮颜色鲜红,呈现花朵状,将花苞清洗干净,去除里面的花籽,将它和猪肉牛肉一起炖着吃,非常的香。著名文学作家老舍先生便很喜欢吃这个菜品,在文集中还写道芭蕉芯可以头晕,深受他的喜爱。在云南的菜市场,颜值高的蔬菜可真不少,这种粉红色像花朵一样的蔬...
蔬菜
像紫色
玉兰花苞
答:
紫甘蓝
又称红甘蓝、赤甘蓝,俗称紫包菜,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种。
恩施有一种
长的像花苞样的菜
是什么 紫色的,当地人土话叫 阳火_百度...
答:
洋火姜
,是一种多年生草本植物,即姜科姜属类植物,只所以被称为洋火姜,一是东洋(日本)也生长这个东西,二是其初生花芽部形若“洋火”(即火柴)头。其实本来的植物名称叫
茗荷或蘘荷
[Zingibermioga(Thunb。)Rosc。],也称
阳荷、蘘草、野姜
。植株高1。5米左右,茎秆粗壮、根系发达、生长旺盛,根茎...
有种菜,深红色的,有点像一个
花苞
。卖菜的说叫“盐禾”谐音。
答:
你所描述的东西叫做洋禾姜
,也就是
洋荷
!别名野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物。原产我国南部,栽培历史悠久,大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用,洋荷的营养价值较高,每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g,脂肪2.2g,纤维28.1g,维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜...
高分悬赏,谁知道这种
蔬菜
学名叫什么?
答:
好像是一种花的花苞,,,
可能是莲花苞
蒜苔上面的那个花可以吃不
答:
蒜苔其实就是大蒜发芽抽出来的一根长茎,并且会在上面长出
花苞一样的
东西。蒜苔有红苞蒜苔和黄苞蒜苔两种,我们常吃的大蒜头抽薹之后是红苞蒜苔,而我们当
蔬菜
炒着吃的蒜苔则是黄苞蒜苔。黄苞蒜苔营养价值丰富,适合和腊肉、香肠、肉丝等一起炒着吃,味道非常的不错,口感清脆偏甜。蒜苔上面的那个花...
这是什么植物?? 可以吃么?? 怎么吃??
答:
阳荷。特色
蔬菜
阳荷 以刚出土的粉红色幼嫩芽苞(实为
花苞
)供食用,其花苞非常美观,那红红的如小竹笋,又似大晶头状的阳荷苞 阳荷食用部分 。 阳荷果实食用方法多种多样,可直接切丝炒食,多数与辣椒共泡于酸菜坛中制成泡菜。用其配菜色泽美观、风味独特,食味特别,香味浓郁,回味无穷,不少消费者...
花椰菜是一种很受人们欢迎
的蔬菜
,花椰菜的储藏保鲜方法有什么?_百度...
答:
我们都知道花椰菜就是吃它上面的
花苞
,但是我们在采收的时候,一般是要连这上面的一个柄,也就是花托一同采收下来的,这样采收的花椰菜看起来更好,花椰菜采前措施,花球刚露出时,将花球周围的叶片拢起,用草绳等轻轻捆扎,或者将花球附近的一到二片叶折断,覆盖在花球上,以保持花球的洁白柔嫩,采前...
莴笋长花骨朵能吃吗
答:
莴笋是一种可热炒可凉拌的绿色
蔬菜
,定期吃莴笋可以增强胃液和消化液的分泌,并增加胆汁的分泌。 莴笋中的钾是钠的27倍,能帮助维持水的平衡、去水肿,对高血压和心脏病患者非常有益。我们在买莴笋的时候,会发现有得莴笋会有黑色的枯萎了的
花苞
,这种莴笋一般是比较老的莴笋,口感会比较差。一、莴笋...
云南人1年能吃400多种野菜!你吃过几种?
答:
树头菜,云南人又叫刺包菜, 是一种生长在树枝顶端的芽菜, 其形状与即将开放的
花苞
酷似。 推荐吃法: 肥瘦参半的山猪火腿丝过热油, 干辣椒和蒜片的加入让整道菜味道更为丰富。 树头菜用手撕成小块,加鲜汤与火腿大火炒制10分钟, 山猪火腿丝的咸香与树头菜的香嫩鲜美融为一体, 入口滋味微苦回甘, 是春季难...
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