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银耳汤的由来简介
“四菜一
汤
”
的由来
?
答:
四菜一汤,顾名思义:一餐四样菜一碗汤。四菜一汤由来已久,
相传为明太祖朱元璋首倡
。公元1368年,朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食欠收,百姓生活十分困苦,可一些大官贵人却穷奢极欲,过着花天酒地的生活。生身贫苦、讨过饭的朱元璋,对此非常恼火,决心予以整治。一天,适逢皇后的生日庆典,...
煮汤圆为什么要放葱油
答:
正月十五元宵节,“宁波汤圆”作为食品,在我国也由来已久
。这种食品,最早叫“浮元子”后称“汤圆”,又称元宵;“汤圆”以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。注意事项:1、汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材,...
古代
有什么
菜名?
答:
王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街卖起杂碎
汤的
小摊,用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。 “毛”是重庆方言,就是粗糙,马虎的意思。
汤圆与元宵
有什么
区别 汤圆到底是甜的还是咸的
视频时间 00:26
吃了烂水果怎么办?
答:
265.爱看电视的人不妨喝点
银耳汤
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