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醉得意片片鱼配菜
醉得意
铁锅
片片鱼
做法
答:
做法: 1、鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制;2、油烧辣下葱、蒜、花椒、郫县豆瓣半袋、糖少许、鱼调料一包、盐适量翻炒成金黄色就OK了
醉得意
干锅鱼片的做法
答:
做法 1、先将鱼切薄片,(也可以买的时候让别人直接处理好,切完片在拿回来。)清洗干净,水滤干,放入碗中放胡椒粉,鸡精,盐巴,料酒,生粉鸡蛋一起搅拌腌制10分钟。2、将锅中倒入清水煮开后,放点盐巴,在倒入切好的菜,等锅中煮熟捞起备用。3、将锅中倒入油烧热,下腌好的
鱼片
下锅炸至表面...
醉得意
的菜谱中有哪些推荐的招牌菜品?
答:
肉末蒸水蛋 3、蒜蓉粉丝蒸扇贝:新鲜的扇贝搭配蒜蓉和粉丝,口感丰富,是海鲜爱好者的首选。蒜蓉粉丝蒸扇贝 4、蛋黄焗山药:山药的营养价值很高,搭配咸蛋黄的独特风味,是一道健康美味的菜品。蛋黄焗山药 5、
得意醉
排骨:醉排骨以其独特的酒香和嫩滑的口感赢得了众多食客的青睐。6、铁锅
片片鱼
:这道菜...
片片鱼
的主要配料是什么?
答:
片片鱼
原料: 姜、葱、蒜、白糖、盐、鸡精、郫县豆瓣、鱼调料一包、花鲢鱼 做法: 1、鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制; 2、油烧辣下葱、蒜、花椒、郫县豆瓣半袋、糖少许、鱼调料一包、盐适量翻炒成金黄色; 3、加适量水熬开加鸡精,下鱼小火煮熟翻盆,撒上葱段、芹菜段就ok。吃得特别辣的可以另外再用油适量,...
片片鱼
的主要配料
答:
片片鱼
原料: 姜、葱、蒜、白糖、盐、鸡精、郫县豆瓣、鱼调料一包、花鲢鱼 做法: 1、鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制; 2、油烧辣下葱、蒜、花椒、郫县豆瓣半袋、糖少许、鱼调料一包、盐适量翻炒成金黄色; 3、加适量水熬开加鸡精,下鱼小火煮熟翻盆,撒上葱段、芹菜段就ok。吃得特别辣的可以另外再用油适量...
济南
醉得意
招牌菜是什么?
答:
济南
醉得意
招牌菜是鲁菜中的一道特色菜品,通常指的是用各种调料精心烹制出的口感鲜美、味道独特的菜品。以下可以为您列举一些济南醉得意招牌菜:1. 爆炒鳝片:这是济南醉得意招牌菜之一,以鳝鱼为主要食材,搭配多种调料炒制而成,口感鲜嫩,香味扑鼻。2. 炸烹虾球:此菜以虾仁为主要原料,外酥里嫩,...
片片鱼
怎么做好吃,麻辣片片鱼的家常做法
答:
鸡蛋,生粉,干辣椒 适量 步骤 1.准备一条大头鱼 2.把鱼骨和
鱼片
分离,
片鱼
片时要小心手,片大概2厘米厚 3.片好的鱼片 4.多放点油,将豆瓣酱,剁辣椒,姜米蒜米,孜然粉炒香,把鱼骨倒下去,翻炒一下,加三大勺水,煮开 5.豆芽打底,腌制鱼片 6.腌制鱼片放盐。鸡精,味精,生粉,蛋清 7....
水煮鱼片需要什么
配菜
答:
1、黄豆芽:是水煮鱼中常见的
配菜
之一,口感清爽,能够中和水煮鱼的辣味,提升菜品的口感。吃起来非常的爽口,配上水煮鱼的辣味,简直是人间美味。2、豆皮:水煮鱼中加入豆皮,能增添一份口感的层次感,让整道菜更加具有质感,吃起来才更有味道和嚼劲。3、白菜片:具有清香,色泽持久的特点,而且其容易...
片片鱼
的做法
答:
步骤:1、把材料准备好。2、鱼是在菜场宰杀回来的。鱼必须新鲜。把鱼肉打成片状,鱼骨打成块状。3、把鱼肉用清水泡出血水。泡的时间不易过长.一般5分钟。4、把鱼肉捞出,沥干水分。在鱼肉里,加入淀粉,料酒,盐。腌制20分钟。5、把
配菜
洗净,改刀成大块状。6、热锅冷油,把油温烧热。7、下入...
求一份
醉得意
餐厅的完整菜单,谁能提供一下?求一份醉得意餐厅的完整菜单...
答:
菜单我没有哦,不过我可以给你推荐一下他家的必点菜:
片片鱼
、大王炒鸡、醉排骨,点哪道都不会出错的。而且
醉得意
研发团队还会根据季节上新很多时令新品,比如最近的香椿炒鸡蛋就很不错,你可以去餐厅尝尝看。
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