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酸菜炒牛肉的做法
酸菜牛肉
怎么做?
答:
酸菜
牛肉的做法
1. 准备材料 2. 牛肉切粒 3. 洋葱和姜切末 4. 准备花椒桂皮八角,也可以加香叶,这个比较随意,但量不要太大 5. 将切好的牛肉焯一下水,冷水下锅,加姜片葱和料酒煮开,捞去血沫 6. 炒锅倒油,炒香部分洋葱和姜 7. 下
酸菜炒
香 8. 倒入香料 9. 将焯好的...
酸菜牛肉做法
答:
锅中放少许底油,将葱姜蒜炒香 倒入酸菜 翻炒均匀
,将酸菜的味道炒出来 倒入牛肉和红椒丝 大火翻炒1分钟,撒香菜末 盛出即可食用
酸菜牛肉的做法
是怎样的?
答:
1、牛肉洗干净,切薄片。2、切好的牛肉,放适量食盐、白胡椒粉、鸡精、生姜丝、淀粉,搅拌均匀腌制30分钟
。3、清洗酸菜和甜椒,酸菜切好待用。4、香葱、大蒜、朝天椒、甜椒,如图切好待用。5、锅里放适量食用油,放朝天椒和酸菜翻炒出酸辣味,然后加1勺白砂糖。炒好先倒在盘子里。6、另起干净锅...
酸菜炒牛肉的做法
答:
做法:
1、牛肉腌制 2、少油酸菜炒干 3、热油后下干辣椒 蒜末姜炒香 4、下牛肉炒至变色 5、下酸
5、加1勺生抽、蛙油翻炒均匀即可
酸菜
红烧
牛肉的做法
,酸菜红烧牛肉怎么做好吃
视频时间 00:42
酸菜炒牛肉的做法
答:
主料:
牛肉
180克、姜一块、
酸菜
半棵、蒜半个、泡椒半个;辅料:油50毫升、盐3克、蚝油28克、味精少许;步骤如下:1、放入酸菜,
炒
干水分;2、加入姜蒜和泡椒用热油爆香;3、提前腌制牛肉,翻炒;4、加入芹菜段翻炒;5、不放肉炒干水分的酸菜继续爆炒;6、加入少许蚝油味精翻炒均匀即可出锅;7...
怎么做
酸菜炒牛肉
?
答:
酸菜炒牛肉
用料:牛肉:350克左右(牛肉切片泡去血水滤干,用生抽一汤匙,鸡粉少量,地瓜粉一汤匙,食用油拌匀腌制一个小时)。酸菜:400克左右。姜丝:两片姜。蒜片:2个蒜瓣。小米辣:2个。泡椒:2个。
做法
:1、牛肉按照上面的调料腌制一个小时,起锅烧油,油可以多一点防止粘锅,油热以后倒入...
酸菜牛肉
怎么做
答:
酸菜牛肉
1、把酸菜多洗几次捏干水份,切成小段放油锅里炒干水份备用。2、切好的牛肉放1勺生抽、适量料酒、1勺淀粉抓拌均匀。3、锅热倒入油,倒入,姜、蒜末、泡椒爆香,倒入牛肉翻
炒
变色,倒入酸菜,加入1勺蚝油、生抽,翻炒均匀出锅
酸菜牛肉的做法
答:
酸菜牛肉的做法
如下:1、酸菜洗净切细丝,蒜头切碎,生姜切丝。2、牛肉切薄片放入碗中,加入玉米淀粉、酱油和少许玉米油用手抓匀备用。3、锅中倒入油,大火烧热,下入蒜末和姜丝煸出香味。4、倒入牛肉翻炒。5、炒至牛肉微微变色,加入酸菜不停翻炒。6、炒至水分收干即可关火。7、出锅装盘即可...
家常小炒--
酸菜炒牛肉
答:
酸菜炒牛肉
做法
:1、牛肉切薄片加生抽、料酒、淀粉各1勺抓匀腌制备用;2、锅中少油倒入酸菜 炒干水分盛出备用;3、锅中放油下入蒜末、姜末、泡椒爆香,倒入
牛肉炒
至变色,再倒入酸菜,加1勺生抽、蚝油翻炒均匀即可。
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