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酸奶打开后蜂窝状
天友
酸牛奶
原味
打开
表层呈
蜂窝状
正常?
答:
当然是坏的啦 你喝的时候有没有一种有喝苏打水的感觉 就是有点蜇人,感觉像喝可乐时的那种蛰嘴的感觉啊 如果有那就绝对的坏了 如果没有那就一般是好的
急!!!自制
酸奶
出现
蜂窝状
小洞是怎么回事??
答:
发酵时间过长,造成乳清分离,形成蜂窝状
,虽然没有坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现局黄色或者起泡现象或者发出异味,就表示变质不能食用了。
为什么
酸奶
机做的酸奶呈
蜂窝状
呢
答:
回答:比例: 1份
酸奶
+10份纯牛奶
自制
酸奶
都是
蜂窝状
怎么回事?
答:
正常啊
,酸奶发酵会产生气泡,气泡出来了就会产生小孔,没有小孔反而不正常了。
自制
酸奶
成
蜂窝状
还能喝吗
答:
酸奶成蜂窝状并且下面带有像水一样的物质,
说明发酵时间过长
,此时酸奶中所含的蛋白质也会随着其他菌种的生长而减少,营养也随之流失。因此不能食用
为什么我自制
酸奶
成
蜂窝状
,还有水?
答:
你加菌剂后可能没有搅拌或者搅拌不充分,有水也是因为
酸奶
本身发酵不均匀所致
...机做
酸奶
时,牛奶没变成嫩豆腐状态,而变成
蜂窝状
,是什么原因啊?_百 ...
答:
说明发酵时间过长
,此时酸奶中所含的蛋白质也会随着其他菌种的生长而减少,营养也随之流失,建议不要食用。跟是不是生牛奶没有关系,还有可能是牛奶本身坏了
用
酸奶
机做酸奶为什么会出现
蜂窝状
?
答:
1准备好纯奶及菌。200ML装的纯奶五包,菌一小包就够了,成本一般在二元左右。2用开水将容器烫一下,约1分钟,主要是灭菌。3将纯牛奶倒入容器内。,再倒入
酸奶
(做引子),用勺子搅拌匀。4将盖好的容器放入酸奶机内,改好上盖。接通电源,8-12小时后,酸奶自动做好。5刚发酵好的酸奶,可以立即...
自制
酸奶
时,放酸奶的容器底部出现
蜂窝状
的黄色小洞
答:
酸奶
最好不要自制,因为你的条件有限,不能控制哪种菌生长,在你制酸奶的过程中肯定还有很多的有害菌也在生长,但是你没法把控。
急!!!
酸奶
机做的酸奶,水和乳清全分离出来的了,还能吃吗??
答:
酸奶
机做的酸奶,水和乳清全分离出来,建议还是不要吃了。酸奶机做酸奶出水是酸奶发酵过度引起的,凝冻会发生收缩,容易出现黄色的水,这种水含乳清蛋白,要放在冰箱4度左右冷凝,才可以食用。如果形成
蜂窝状
,虽然没坏,但闻起来少了一股香味,吃起来口感也差了一些,如果颜色出现桔红色或有起泡现象或是...
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