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酶的来源是什么
酶的来源是什么
呢?
答:
酶的来源是:由活细胞产生
。酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。相关介绍:酶是一类极为重要的...
酶的来源是什么
答:
酶是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质
,它存在于所有活的动植物体内,是维持机体正常功能,消化食物,修复组织等生命活动的一种必需物质。酶作为生物催化剂普遍存在于
动物、植物和微生物中
,可直接从生物体中分离提纯。酶的生产方法可分为提取法﹑发酵法以及化学合成法。1、化学法仍在实验室阶段...
酶
制剂
的来源
包括
答:
1、微生物:如细菌、酵母菌、真菌等
,是最常见的酶制剂来源之一。这些微生物可以通过发酵技术进行大规模培养,从而获得大量的酶制剂。2、
动物
:如胰腺、胃、肠等,这些器官中含有多种消化酶,例如胰蛋白酶、胃蛋白酶、肠蛋白酶等,可以通过提取和分离技术获得。3、植物:如菠菜、木瓜、菠萝等植物中含有...
什么是酶
?它是如何产生的?
答:
酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA
。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。 酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。产生过程 由活细胞产生,或是溶解于细胞质中,或是与各种...
酶
主要
来源于
哪里?
答:
节省设备投资和减少环境污染等目的,使工业面貌明显改观。
酶的主要来源是微生物
。因此,酶工程的一大任务就是利用微生物生产酶。为此,许多国家都建立了生产酶的产业。现在,科学家从微生物中发现的酶已有2500多种。酶工程是生物工程中的重要领域之一,它能达到高效高产的目的,有着十分广阔的发展前景。
酶的
主要生产方法
是什么
为什么
答:
1、酶制剂的来源,
有微生物、动物和植物
,但是,主要的来源是微生物。由于微生物比动植物具有更多优点,因此, —般选用优良的产酶菌株,通过发酵来产生酶。为了提高发酵液中的酶浓度,选育优良菌株、研制基因工程菌、优化发酵条件;2、酶的分离提纯技术是当前生物技术“后处理工艺”的核心。采用各种分离...
酶的
概念功能
来源
本质特点作用原理
答:
概念:
酶
是活细胞产生的具有高效催化效能的蛋白质。功能:实质是催化生物体内化学反应。
来源
:活细胞 本质:蛋白质 特点:高效性,专一性,多样性,时效性,酶促反应的温和性 作用原理:改变蛋白质构象。
叶绿体中的
酶
主要分布及
来源是
怎样的
答:
叶绿体中的
酶的来源是什么
叶绿体中的酶大部分是由细胞质基质中游离存在的核糖体合成的,并在细胞质基质中完成折叠的过程.但是,这些酶进入叶绿体的方式不是通过胞吞方式进入的,具体过程如下:1.叶绿体酶被合成后,在其前段有一段多肽,称为转运肽,此时的叶绿体酶和转运肽被称为前体蛋白,前体蛋白在消耗能量的...
营养师基础知识之蛋白质:
酶的来源
及分类
答:
所谓酶(Enzyme),在希腊语里,就是存在于酵母(zyme)中的意思。也就是,在酵母中各样各样进行着生命活动的物质被发现,然后被这样命名。此时,“酵母”始终是活着的生命体=
微生物
、“酶”是活着的物质=制造出生命活动的不可思议的物质(按影象来说叫存活物质可能更好)。但是酶不等於酵母:只...
酶的
本质
是什么
?酶的催化作用原理是什么?
答:
酶
是由活细胞产生的
、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶的催化作用有赖于酶分子的一级结构及空间结构的完整。若酶分子变性或亚基解聚均可导致酶活性丧失。酶属生物大分子,分子质量至少在1万以上,大的可达百万。酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内...
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