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酶作用的最适温度是酶的特征常数
酶的最适温度
和最适pH
是酶的特征常数
吗?为什么?
答:
【答案】:酶的最适温度和最适pH都不是酶的特征常数
。因为酶的最适温度受多种实验条件的影响,当实验条件改变,最适温度的数值也随之变化。酶的最适温度与底物种类、作用时间等因素有关。例如,同一种酶在与相同底物作用时,作用时间短时的最适温度要高于作用时间长时的最适温度。同样,酶的最适pH...
酶反应
的最适温度是酶的特征
性
常数
吗
答:
酶的最适温度和时间有关,酶可以在短时间内耐受较高温度,相反延长反应时间,最适温度降低
,所以它不是特征性常数 事实上,酶的特征性常数是米氏常数,即酶的Km值,它的数值等于酶促反应达到其最大速度Vm一半时的底物浓度〔S〕。可用来表示酶和底物亲和力的大小。米氏常数与底物浓度和酶浓度无关,而...
酶
反应
的最适温度是
什么?是怎么测定的?最适温度是不是一个恒定的...
答:
酶的最适温度不是酶的特征物理常数
,因为一种酶具有最高活力的温度不是一成不变的,它要受到酶的纯度、底物、激活剂、抑制剂以及酶促反应时间等因素的影响。因此,对同一种酶来讲,应说明是在什么条件下的最适温度。同样,最适PH值也不是。酶浓度,激活剂、抑制剂。均不是恒定常数。唯有米氏常数才...
酶的特征
性
常数
是
答:
在最适宜的温度和PH条件下,酶的活性最高。温度和PH偏高或偏低,酶活性都会明显降低。一般来说,
动物体内的酶最适温度在35~40℃之间
;植物体内的酶最适温度在40~50℃之间;动物体内的酶最适PH大多在6.5~8.0之间,但也有例外,胃蛋白酶的最适PH为1.5。植物体内的酶最适PH大多在4.5~6.5...
温度
对
酶
促反应速度的影响正确的是:
答:
温度对酶促反应速度的影响正确的是:A.温度升高反应速度加快,与一般催化剂完全相同 B.低温可使大多数酶发生变性 C.
最适温度是酶的特征
性
常数
,与反应进行的时间无关 D.最适温度不是酶的特征性常数,延长反应时间,其最适温度降低 E.体内所有酶
的最适温度
均在37℃左右 正确答案:D ...
酶反应
最适温度
为什么不
是酶的特征
性
常数
答:
因为它不能反应酶的特性,温度的高低和酶对底物的亲和性无关,
最适温度
高也不代表亲和性就强,而Km则可以以数值的大小反应相同条件下(温度、pH)不同
酶的特征
为什么说 Km
是酶的特征常数
,而
最适温度
和pH不是?
答:
Km是酶的特征性常数:一个酶对一个特定的底物,有一个特定的Km与之对应。注:Km与酶的浓度无关,与酶的性质有关,与底物浓度有关,同一酶对不同的底物有不同的Km值。因此Km
是酶的特征常数
。
最适温度
和pH只是影响因素。用哲学的话说:外因通过内因起
作用
。呵呵。不知道你这么说你能不能理解。我...
酶的特征
物理
常数有哪些
?它与哪些因素有关?
答:
1.通常吧表现
酶最
大活力的pH称为该酶的最适pH,各种酶在一定条件下都有其特定的最适pH,因此最适pH
是酶的
特性之一。2.在某一温度下,反应速率达到最大值,这个温度通常就称为酶反应
的最适温度
。但最适温度不是酶的特性物理
常数
,常受到其他条件如底物种类、
作用
时间、pH和离子强度等因素影响而改变...
酶
促反应
的最适温度
为什么和反应时间有关?
答:
因为
温度
会影响
酶的
失活速率,有的酶在催化瞬间速率最高时迅速失活。若所需的时间短,就尽量选最高效率;要长时间反应就要尽量保持酶活性。所以要综合考虑催化效率和失活速率。
酶的适宜温度
答:
是的,不同的
酶温度最适
不同,植物一般是50——60°左右
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