66问答网
所有问题
当前搜索:
酱牛肉还能重新炖吗
酱牛肉
不够软烂,应该怎么办?
答:
一、酱牛肉不够软烂怎么办酱牛肉不够软烂可以在锅里再煮一次
。一般来说,牛肉没有煮好是因为煮的时间不够,只要放在锅里再煮一遍,就可以煮好了。一般用来做酱牛肉的牛肉选择很少。老牛,因为老牛的肉质越老,肉纤维越不粗,尤其是一些经常养殖的牛,或者母牛肉,需要用小火酱长时间煮,否则牛肉很...
酱牛肉
没炖熟隔天
还能再炖吗
?
答:
酱牛肉没炖熟,隔天还能再炖吗?
当然可以啊
,一点也不影响的。但是一定要先把它放在冰箱里面,不要放坏了。
牛肉
没熟
可以
煮第二次吗?
答:
可以重新放在锅里继续煮
,一般情况下牛肉没有煮烂都是因为煮的时间不够导致的,所以只需重新放在锅里继续煮就可以煮烂了。一般用于制作酱牛肉的牛肉很少有选择用,岁数较大的牛,因为岁数越大的牛的肉质越老,肉质纤维就越不粗,尤其是一些经常耕地的牛,或者是母牛肉,这样的牛肉需要长时间小火酱制...
酱牛肉
的汤
能炖
牛腩吗
答:
可以
。酱牛肉剩下的汤是能再炖牛腩的。酱牛肉和汤的味道都很好,并且营养也很丰富。吃酱牛肉后剩下的汤舍不得扔掉,就想用酱牛肉汤炖些牛腩,炖出来的味道也不错。
酱牛肉
的汤
可以
循环利用吗
答:
老汤当然可以循环利用了
,但循环利用的次数是有限制的,如果用来酱牛肉的话,除了用老汤之外,还要额外再次加入一些辅料。大多数情况下,这种老汤用来勾兑其他的汤汁,比如鸡肉老汤加水稀释做面汤、做混沌汤等。而将牛肉的老汤,大多数用来卤制豆制品、植物类食物,比如海带、海带根、干豆腐、豆干等等,这些...
酱牛肉
要
炖
多久才能烂
答:
两个小时以上、牛肉的肉质纤维比较粗硬,在煮的时候如果时间太短,牛肉不仅会夹生,
还会
因为纤维没有软化而使肉质坚硬难以下咽,所以在煮
酱牛肉
时至少需要中火两个小时以上才能保证牛肉煮肉煮熟煮烂。在煮酱牛肉时,中间应该勤观察,
可以
用筷子扎一下,如果肉能扎透,感觉有轻微的阻力即可,然后放在冰箱...
酱牛肉
我打算第二天早上
炖
头一天用什么入味
答:
牛肉
喜大料就是八角!放少许小茴香 花椒 豆蔻桂皮香叶白芷!
酱牛肉
怎么
炖
容易烂 酱牛肉怎么凉拌好吃
答:
把牛肉捞出,等到凉了之后,如果锅里的汤汁还剩的比较多,这时候我们
可以
开火继续煮,就制作成了酱汁。然后逆着牛肉的纹理切成片,再浇上酱汁就可以了。
酱牛肉
怎么保存时间长 酱牛肉保存方法: 1、用保鲜膜保起来放在冰箱里。 2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右,-12度可以保鲜15天...
酱牛肉
需要
炖
多长时间
答:
选择优质的牛肉是制作美味
酱牛肉
的关键。新鲜的牛肉最好选择牛腩或牛腱,因为这些部位的肉质较为鲜嫩。将牛肉切成适当大小的块状,以便更好地入味和
炖
煮。炖煮的时间也非常重要。将切好的牛肉放入炖锅中,加入适量的调味料,如料酒、酱油、生姜和葱等,稍微拌匀后,用大火煮至水滚后转小火,
再
继续炖...
酱牛肉
没做好
能炖吗
答:
可以
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
做酱牛肉剩下的汤怎么办
酱牛肉可以炖第二遍吗
酱牛肉汤还能吃吗
做酱牛肉的汤汁还能要吗
酱牛肉可以煮两次吗
酱牛肉汤计多次使用做法
酱卤牛肉汤能重复用吗
酱牛肉汤还能继续用吗为什么
酱牛肉的汤汁扔了