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酱焖棒骨的做法大全
酱焖
筒骨的
家常做法大全
怎么做好吃视频
视频时间 00:28
酱
骨头
的做法
是什么?
视频时间 00:47
东北
酱
大
棒骨的制作方法
是什么?
答:
1. 大棒骨用清水浸泡30分钟,去除血水和杂质。2.
锅中加足够的水,放入大葱、姜片、料酒和少许盐,烧开后放入大棒骨煮约10分钟,捞出备用。3. 另起锅,倒入适量的花生油,加入豆瓣酱、蒜末、辣椒油,中小火煸炒出红油。4. 加入适量的生抽、老抽、糖、盐、鸡精和清水,大火煮开后转小火,继续煮...
酱
大
棒骨的做法
答:
1、大
棒骨
2根、清水适量、葱3段、姜4片、大料1朵、花椒20余粒、干辣椒2根、桂皮半根、老抽1大匙、黄豆大酱1大匙、冰糖1小匙、盐适量。2、将猪棒骨从中间斩断,洗净放入冷水中煮开后再煮3分钟,撇去水上的血沫后捞出;3、将棒骨放到另一锅已经煮开的热水中,水量要没过棒骨,是原料的3倍左...
怎么做
酱
骨头
答:
酱
骨头 材料 猪腿骨(
棒骨
)两根,黄酱两大勺,老抽一大勺,生抽一大勺,料酒两大勺,盐两小勺,八角三个,花椒20粒,香叶两片,桂皮一根,草果一个,肉寇一个,山楂片6片,葱一根,姜三片
做法
1. 锅中烧开足量的水,下猪骨(让卖家剁开)焯煮两三分钟让血沫浮出,倒掉脏水,将猪骨冲洗干净....
酱
大
棒骨
怎么做
视频时间 00:59
酱
大
棒骨的家常做法
答:
做法
步骤:1.买大骨棒时,让商家把大骨棒斩成两段,把骨棒洗净,将猪骨棒放入清水中浸泡2小时以上,期间换几次水,去除血污。2.准备好调料,葱打结,姜切大片,大蒜拍一下,酱肉料包,超市就有卖的,价格也不贵,省去了配制调料的麻烦,味道也很好,
酱
用干黄酱,如果酱比较干,加少许水稀释一下...
东北
酱
大
棒骨的制作方法
是什么?
答:
第一步:先把买回来的大骨头放在清水里,加入淀粉(或者面粉),揉搓一会,让面糊吸附在大骨头的表面,然后用清水冲洗干净,这样既能清洗大骨头表面的血水也能吸出一些褶皱里的杂质。第二步:锅中多加点清水,把清洗干净的大骨头放进去,加入葱段、姜片和大蒜,大火烧开,将大骨头焯水五分钟,水开后...
酱
炖
棒骨家常
版炖大骨头
答:
做法
步骤 1、猪
棒骨
洗净,凉水下锅,加葱段、姜片、料酒,煮开撇去浮沫,捞出棒骨备用;2、炒糖色:锅热放油,下入白糖小火慢慢熬至,熬到红褐色,下入棒骨均匀翻炒至上色;3、倒入葱姜蒜炒香,倒入花椒面和香料(花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、肉蔻、白芷)炒香;4、加蚝油、生抽、料酒和...
鲜橙果
酱焖
烧脱骨排骨
答:
鲜橙果冻 材料:鲜橙
做法
:1.鲜橙切出顶部橙盖部分,橙肉掏出打汁 2. 加果冻粉和糖稍煮调匀,倒入挖空的橙壳,待凝固后切片即可.切出来一瓣瓣的鲜橙皮盛着鲜橙汁做的颤巍巍的透明果冻,以假乱真呢!放冰箱冷藏后口感更棒哦 老罐煨
棒骨
排骨藕汤 材料:排骨,棒骨(同子骨),藕(切成滚刀状)做法:...
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